बुटीक की धारणा फ्रेंच भाषा से संबंधित है, लेकिन हमारी भाषा में भी इसका उपयोग किया जाता है। रॉयल स्पैनिश अकादमी ( RAE ), वास्तव में, इसकी डिक्शनरी में यह शब्द शामिल है और इसे फैशन कपड़ों की दुकान या चुनिंदा वस्तुओं के रूप में परिभाषित करता है।

सामान्य तौर पर, बुटीक छोटे प्रतिष्ठान होते हैं जो व्यक्तिगत ध्यान देते हैं । जो लोग एक बुटीक में जाते हैं, वे आमतौर पर लक्जरी उत्पादों तक पहुंचने के लिए कुछ उच्च कीमतों का भुगतान करने के इच्छुक होते हैं या जो फैशन में हैं। यह सामान्य है कि, एक शहर में, कई बुटीक एक ही पड़ोस में केंद्रित होते हैं, जिससे क्षेत्र एक पर्यटक स्थल बन जाता है।

एक परिधान डिजाइनर, उदाहरण के लिए, अपनी कृतियों की पेशकश करने के लिए एक बुटीक खोल सकता है। इस मामले में, डिजाइनर किसी वितरक या किसी अन्य स्टोर पर जाने के बिना, सीधे अपने उत्पादों को बेचता है। बुटीक में आप अपने ग्राहकों के साथ सीधे संपर्क स्थापित कर सकते हैं और यहां तक ​​कि पोशाक परीक्षण भी कर सकते हैं।

इसे अक्सर विभिन्न व्यावसायिक उपक्रमों के लिए बुटीक के रूप में भी वर्णित किया जाता है जो व्यक्तिगत उपचार और उच्च गुणवत्ता के लिए चुनते हैं। एक बुटीक होटल, इस संदर्भ में, एक होटल है जिसमें कुछ कमरे हैं और अपने मेहमानों को शानदार सुविधाएँ प्रदान करते हैं। ये होटल आमतौर पर चेन से संबंधित नहीं होते हैं और अक्सर उनके मालिकों द्वारा भाग लिया जाता है।

यह एक अपेक्षाकृत युवा अवधारणा है, क्योंकि यह 80 के दशक में बनाया गया था। बुटीक होटल न केवल एक विशेष सेवा प्रदान करता है, बल्कि प्रशंसा के योग्य डिजाइन का दावा करता है और इसके स्थान के लिए भी खड़ा है। इसका उद्भव न्यूयॉर्क शहर में हुआ, और 1990 के दशक के अंत तक यह नहीं था कि होटल की इस नई शैली ने आकार लेना समाप्त कर दिया।

जबकि अंतरराष्ट्रीय होटल श्रृंखलाएं अपने सभी प्रतिष्ठानों की एकरूपता की तलाश करती हैं, जैसे कि वे सैनिकों की एक सेना थी, जिन्हें समान आदेशों का पालन करना चाहिए, बुटीक होटल बाहर खड़ा होना चाहता है, अपनी शैली की पेशकश करता है और यह सुनिश्चित करता है कि ग्राहक नहीं मिलते हैं इसी तरह का इलाज कहीं और।

इसके स्थान के बारे में, बुटीक होटलों के लिए बड़े शहरों के वाणिज्यिक और गतिशील पड़ोस में स्थित होना सामान्य है, हालांकि यह अनिवार्य नहीं है। डिजाइन और वास्तुकला आमतौर पर सुरुचिपूर्ण होते हैं, लगातार रखरखाव के काम के साथ ताकि उनकी उपस्थिति हमेशा त्रुटिहीन हो। स्थापना को अधिक परिभाषित चरित्र देने के लिए थीम का उपयोग करना भी आम है।

यह बिना यह कहे चला जाता है कि बुटीक होटल के डिजाइन में लगाया गया समर्पण केवल भवन के बाहरी हिस्से पर केंद्रित नहीं है, बल्कि यह हर कोने में परिलक्षित होता है। इसके इंटीरियर में यह सामान्य है कि सजावट के बीच, वास्तुकला की विशेषताओं और, क्यों नहीं?, अपने कर्मचारियों के कपड़े एक अद्वितीय वातावरण बनाते हैं, जो स्थापना के व्यक्तित्व को परिभाषित करने में मदद करता है।

एक बुटीक होटल में, ग्राहक व्यावसायिक संबंधों का एक नंबर या मात्र घटक नहीं है जिसे वह आर्थिक लाभ प्राप्त करने के लिए विकसित करता है; ग्राहक को एक लक्जरी अतिथि की तरह महसूस करना चाहिए, लगभग एक दोस्त की तरह जो वे खुले हाथों से स्वागत करते हैं और उन्हें घर पर महसूस करना चाहिए, लेकिन बेहतर। व्यक्तिगत जरूरतों के आधार पर सेवा को विशेषीकृत किया जाना चाहिए, न कि उन पैकेजों की एक श्रृंखला पर, जो सभी को प्राप्त होते हैं और जिसके लिए उन्हें अनुकूलन करने के लिए मजबूर किया जाता है। कुछ भी नहीं के लिए कहा जाता है कि केवल इन होटलों के लिए सबसे अधिक मांग विकल्प है।

बुकस्टोर्स जो पुरानी, ​​विशेष पुस्तकों या सीमित संस्करणों की पेशकश करते हैं, उन्हें बुटीक बुकस्टोर के रूप में योग्य बनाया जा सकता है। होटल की तरह, वे बड़े समूहों का हिस्सा नहीं हैं, लेकिन व्यक्तिगत या पारिवारिक परियोजनाएं हैं।