एक ग्रीक शब्द लैटिन भाषा में अम्मोनीएक्कुम के रूप में पारित हुआ और फिर अमोनिया या अमोनिया के रूप में हमारी भाषा में आया: दोनों उच्चारण रॉयल स्पेनिश अकादमी ( आरएई ) द्वारा स्वीकार किए जाते हैं। अमोनिया एक गैस है जो तीन हाइड्रोजन परमाणुओं और एक नाइट्रोजन परमाणु द्वारा बनाई जाती है, इसका रासायनिक सूत्र NH3 है ।
यह गैस, जो पानी में घुल सकती है, रंग की कमी है और इसकी अप्रिय और मर्मज्ञ सुगंध की विशेषता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि 35% पानी में अमोनिया का विघटन अमोनिया के रूप में भी जाना जाता है।
अमोनिया प्राकृतिक रूप से मिट्टी में या जानवरों और पौधों में बैक्टीरिया की कार्रवाई से उत्पन्न होता है जो अपघटन की प्रक्रिया में हैं। यहां तक कि, कम मात्रा में, यह वायुमंडल में मौजूद है । इसे औद्योगिक स्तर पर भी प्राप्त किया जा सकता है।
अमोनिया के विभिन्न उपयोगों के बीच, जो आमतौर पर एक तरल अवस्था में विपणन किया जाता है, उर्वरकों, कागज, प्लास्टिक, सफाई उत्पादों, विस्फोटकों और रेफ्रिजरेटर का उत्पादन होता है। दूसरी ओर, अमोनिया का उपयोग कपड़ा फाइबर और लकड़ी के उपचार में किया जाता है, ईंधन के रूप में और खाद्य उत्पादों में भी रोगाणुओं के उद्भव को रोकने के लिए।
हालांकि अमोनिया की विषाक्तता कम है, अगर यह बहुत अधिक सांद्रता में दिखाई देता है तो त्वचा और गले में जलन पैदा कर सकता है, साथ ही आंखों और श्वसन तंत्र में विकार भी हो सकता है।
यदि अमोनिया का उपयोग करते समय आवश्यक सावधानी नहीं बरती जाती है तो यह संभव है कि श्वसन पथ के माध्यम से इसका मार्ग नशा का कारण बनता है; इसी तरह, त्वचा के सीधे संपर्क में प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है, नीले होंठ से लेकर गंभीर जलन तक, यह निर्भर करता है कि उत्पाद शरीर में कितनी देर तक रहता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, अमीनो एसिड चयापचय के उत्पाद के रूप में, अमोनिया मानव शरीर में मौजूद है। यकृत अमोनिया को कई प्रतिक्रियाओं द्वारा यूरिया में बदलने के लिए जिम्मेदार है।
जब यकृत ठीक से काम नहीं करता है, तो रक्त में अमोनिया की उपस्थिति एक हाइपरमोनमिया का कारण बन सकती है। इस विशेष मामले में, अमोनियम के बारे में भी बात की जाती है, जो कि अमोनिया के प्रोटॉन के माध्यम से बनता है; इसका एक सकारात्मक चार्ज है, इसका आणविक भार 18.04 है और यह पॉलीएटोमिक प्रकार का है।
रसायन विज्ञान के क्षेत्र में, हम एक एकल परिणामी शरीर बनाने के लिए एक आयन, एक अणु या एक परमाणु के साथ एक प्रोटॉन के संयोजन की प्रक्रिया को प्रोटॉन द्वारा समझते हैं। कई लोग इसे सबसे महत्वपूर्ण रासायनिक प्रतिक्रिया मानते हैं, क्योंकि यह मूलभूत प्रक्रियाओं के एक बड़े हिस्से का हिस्सा है। अणु और आयन जो एक से अधिक बार प्रोटॉन को पार करने में सक्षम हैं, उन्हें पॉलीबेसिक के रूप में जाना जाता है।हाइपरमोनमिया नामक बीमारी की ओर लौटना, यह एक ऐसी समस्या है जो गंभीर रूप से लोगों के विकास में बाधा डाल सकती है, नवजात शिशुओं के लिए विशेष नुकसान के साथ। हाइपरमोनमिया का पता लगाने के सबसे आसान लक्षणों में उल्टी, सुस्ती (असामान्य उनींदापन है जो कुछ विकार के परिणामस्वरूप प्रकट होता है, इस मामले में यह आक्षेप तक रह सकता है) और दस्त।
इस बीमारी की उपस्थिति का पता लगाने के लिए, डॉक्टर उक्त अमोनिया केशन, अमोनियम के एक सीरम निर्धारण को अंजाम देते हैं। यदि यह पहला मूल्यांकन सकारात्मक है, तो इसकी एटियलजि (रोग के कारणों) को निर्धारित करने के लिए परीक्षण करना आवश्यक हो जाता है, और इनमें से निम्नलिखित हैं: जमावट; जिगर समारोह के; पेट की गणना टोमोग्राफी ( सीटी ); यकृत अल्ट्रासाउंड।
यदि, एक बार इन परीक्षणों का प्रदर्शन किया गया है, तो चिकित्सक एटियलजि का पता नहीं लगा सकते हैं, फिर रोगी को जन्म के समय असामान्य चयापचय हो सकता है; इस स्थिति के बारे में सुनिश्चित करने के लिए, मूत्र और सीरम में ग्लूटामाइन, सिट्रुललाइन और आर्गिनोसिनुकिन एसिड निर्धारित करना आवश्यक है।