विशेषण बकरी, जो लैटिन शब्द कैप्रिनस से आता है, जो कि एक बकरी से जुड़ा हुआ है। उदाहरण के लिए: "बकरी इस क्षेत्र का मुख्य आर्थिक संसाधन हैं", "सरकार ने बकरी क्षेत्र के पक्ष में उपायों की एक श्रृंखला की घोषणा की", "बकरी की आबादी पूरे देश में बढ़ने से नहीं रुकती है । "

Capra aegagrus hircus प्रजाति के जानवर को बकरी कहा जाता है। यह Caprinae उपपरिवार से संबंधित एक स्तनधारी है (यह दो चरणों में पाचन करता है: मैं खाना खाता हूं और फिर इसे फिर से चबाने और लार जोड़ने के लिए पुनर्जन्म करता हूं) और आर्टियोडेक्टाइल (इसकी चरम सीमा उंगलियों की एक समान संख्या में समाप्त होती है, दो या जिनमें से अधिक सतह पर समर्थन करता है)।

बकरी का प्रभुत्व ईसा से पहले कई सहस्राब्दियों तक रहा। तभी से तथाकथित बकरी मवेशियों का विकास शुरू हुआ। बकरी के मांस के अलावा , बकरी के दूध का भी उपयोग किया जाता है। इस दूध के साथ विभिन्न डेयरी उत्पाद बनाए जाते हैं, जैसे कि बकरी पनीर ।

चीन और भारत बकरियों के विश्व के सबसे बड़े उत्पादक हैं। एशिया के अलावा, सूडान, नाइजीरिया, तंजानिया, केन्या और अर्जेंटीना बाहर खड़े हैं ।

जिन बीमारियों में बकरियां सबसे अधिक पीड़ित होती हैं, उनमें तीन अच्छी तरह से परिभाषित समूहों में अंतर करना संभव है:

* गैर-संक्रामक : जो चयापचय में विकारों के कारण दिखाई देते हैं, जैसे कि कुछ पौधों की खपत या अत्यधिक खिला द्वारा विषाक्तता;

* संक्रामक : बकरियों के ये रोग कुछ जीवित जीवों के कारण होते हैं । सबसे आम में से कुछ टेटनस, वायरल डायरिया और ब्रुसेलोसिस हैं;

* संक्रामक : वे एक जानवर से दूसरे में प्रेषित होते हैं। तीन बहुत ही सामान्य उदाहरण एंथ्रेक्स, तपेदिक और एक्टिमा हैं।

इस संक्षिप्त वर्गीकरण में वर्णित बीमारियों के अलावा, काले पैर या रोगसूचक चारकोल का उल्लेख करना संभव है, जो संक्रामक है और अक्सर भेड़ को प्रभावित करता है। इसके सबसे स्पष्ट लक्षणों के संबंध में, यह मांसपेशियों में गैस के बुलबुले की उपस्थिति को देखा जा सकता है, लंगड़ापन जो पशु और बुखार को स्थिर कर सकता है।

ब्लैक लेग प्रक्रिया को न्यूनतम 12 घंटे और अधिकतम दो दिनों में पूरा किया जा सकता है, जिससे व्यक्ति की निश्चित मृत्यु हो सकती है। अंत में, प्रभावित शरीर का हिस्सा सूजन हो जाता है, काला पड़ जाता है और इसका तापमान नाटकीय रूप से गिर जाता है। आमतौर पर जो उपचार किया जाता है वह ट्रिपल या डबल वैक्सीन का अनुप्रयोग है, हालांकि यह केवल बकरियों या भेड़ के बच्चे में किया जाना चाहिए जो तीन महीने से अधिक हो।

दूसरी ओर हमारे पास मस्टिटिस है, एक संक्रामक बीमारी जो गंभीर संक्रमण पैदा करने में सक्षम है । संक्षेप में, स्तनदाह अपनी गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से बदलने के अलावा, ऊदबिलाव को कम करता है और दूध उत्पादन को कम करता है। सबसे खराब मामलों में, बुखार भी देखा जाता है। इसका इलाज करने के लिए, आमतौर पर एक एंटीबायोटिक को तीन बार इंट्रामैमररी पर लागू किया जाता है, 24 घंटे में खुराक की जगह।

संक्रमण की संभावना को कम करने के लिए, दूध निकालने की प्रक्रिया के दौरान अत्यधिक सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है: ऊडर को ठीक से धोया जाना चाहिए; दूध देने के आरोप में व्यक्ति के हाथ हमेशा साफ और कीटाणुरहित होने चाहिए; एक बार काम समाप्त होने के बाद कमरे और उपकरणों को साफ करना आवश्यक है, जिसमें बाल्टी भी शामिल है।

इटली में, विभिन्न स्थान हैं जो कैप्रीनो शब्द को उनके नाम पर ले जाते हैं। इन शहरों में से एक कैप्रिनो वेरोनीज है, जो वेरोना प्रांत ( वेनेटो क्षेत्र) में स्थित है। Caprino Veronese में सिर्फ 8, 000 लोग रहते हैं।

इतालवी क्षेत्र में कैप्रिनो बर्गमैस्को भी है, जो एक शहर है जो लोम्बार्डी क्षेत्र का हिस्सा है, जो कि बर्गामो प्रांत से अधिक सटीक है। कैप्रिनो बर्गमैस्को में लगभग 3000 निवासी हैं।