लैटिन फर्नेस से, एक ओवन एक उपकरण है जो गर्मी उत्पन्न करने और एक निश्चित डिब्बे के अंदर रखने की अनुमति देता है । इस तरह, यह खाना पकाने या खनिजों को गलाने जैसे विभिन्न कार्यों को पूरा कर सकता है। बेशक, उपयोग के आधार पर विभिन्न प्रकार के ओवन हैं।

इस प्रकार यह कहा जा सकता है कि एक भट्टी एक बंद पाक तंत्र है जो भुनने, गर्मी या तृप्त करने के लिए भोजन, गर्मी के लिए कारखाने, कार्बोनाइजेशन के लिए लकड़ी या ईंट का ढेर और कैल्सीनेशन और बॉलिंग पिट को लेड मिनरल्स को मिलाने की अनुमति देता है।

एक ओवन को बिजली देने की ऊर्जा विभिन्न तरीकों से प्राप्त की जा सकती है, जैसे कि दहन (लकड़ी या गैस), विकिरण (सूर्य के प्रकाश) या बिजली (बिजली के ओवन के मामले में)।

उस विभिन्न बिजली की आपूर्ति से शुरू होता है जो ओवन को गिनता है, उसी का वर्गीकरण होता है जो निम्न मुख्य श्रेणियों को उत्पन्न करता है:

गैस ओवन जैसा कि इसके अपने नाम से संकेत मिलता है कि जो ईंधन के रूप में उपयोग करता है वह प्राकृतिक गैस है।

लकड़ी का ओवन। आपके मामले में, यह लकड़ी और लॉग के उपयोग से काम करता है, अर्थात, जलाऊ लकड़ी। हालांकि यह वर्तमान में सबसे व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है, इस तथ्य पर जोर देना महत्वपूर्ण है कि गैस्ट्रोनॉमिक क्षेत्र के भीतर कई प्रतिष्ठान हैं, जो इसके लिए प्रतिबद्ध हैं, क्योंकि यह भोजन को एक विशेष स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देता है। इस तरह, कारीगर बेकरी और यहां तक ​​कि कुछ व्यंजनों में विशेषज्ञता वाले रेस्तरां, जैसे मेमने या भेड़ के बच्चे, उसके माध्यम से अपने उत्पादों को बनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं।

इलेक्ट्रिक ओवन फिलहाल यह शायद इसके उपयोग में आसानी के लिए दोनों के सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले प्रकारों में से एक है और यह सच है कि यह बहुत आरामदायक है क्योंकि यह इसे विद्युत प्रवाह में प्लग करने के लिए बस पर्याप्त है।

माइक्रोवेव ओवन, बस माइक्रोवेव के रूप में जाना जाता है, वे हैं जो 2.5 गीगाहर्ट्ज के आसपास विद्युत चुम्बकीय तरंगों की पीढ़ी के माध्यम से काम करते हैं। माइक्रोवेव ऑपरेशन में पानी के अणुओं के लिए धन्यवाद होता है जिसमें भोजन होता है, जो गिनती करते हैं। विद्युत द्विध्रुवीय के साथ (धनात्मक आवेश और ऋणात्मक आवेश के साथ)।

दूसरी ओर, श्मशान वह उपकरण है जो लाशों के दाह संस्कार की अनुमति देता है। यह आमतौर पर शरीर के पूर्ण विघटन की गारंटी के लिए 870º और 980º के बीच एक तापमान तक पहुंचता है।

उपरोक्त सभी के अलावा, हम इस तथ्य को अनदेखा नहीं कर सकते हैं कि विभिन्न बोलचाल की अभिव्यक्तियाँ हैं जो हम उपयोग करते हैं जो कि प्रश्न में शब्द के उपयोग को शामिल करते हैं। यह मामला होगा, उदाहरण के लिए, जो कहता है कि "ओवन बन्स के लिए नहीं है"। एक क्रिया विशेषण वाक्यांश यह है कि यह स्पष्ट करता है कि उस समय अनुभव की जाने वाली स्थिति चुटकुले बनाने या कुछ उपाय करने के लिए सबसे उपयुक्त या सुविधाजनक नहीं है। इसका एक उदाहरण होगा: "जुआन, चुटकुले सुनाना बंद करें। आपके विश्वासघात के बारे में पता चलने के बाद कोई बेक ओवन नहीं है। "

अंत में, यह ध्यान देने योग्य है कि ओवन शब्द का उपयोग किसी भी स्थान को बहुत गर्म या जहां यह बहुत गर्म होता है, के लिए किया जाता है: "यह घर एक ओवन है", "मेरी कार ओवन की तरह दिखती है, एयर कंडीशनर काम नहीं करता है" ।