ट्रफल एक प्रकार का कवक है जो इसकी सुखद सुगंध और इसके अच्छे स्वाद की विशेषता है। उनके वर्गीकरण से संकेत मिलता है कि वे जीनस कंद, परिवार ट्यूबरैसी और असोमाइक्सेस के विभाजन से संबंधित हैं।
* अंतिम सजावट के लिए ग्रेन में चॉकलेट।आपको कोको पाउडर और मार्जरीन के साथ सिरप को मिलाकर शुरू करना चाहिए, ट्रफल्स के मोल्डिंग के लिए उपयुक्त स्थिरता की तलाश करना चाहिए। एक बार यह हासिल हो जाने के बाद, बस छोटी-छोटी गेंदें बनाएं और उन्हें चॉकलेट के माध्यम से ग्रेन में पास करें, अंत में उन्हें ट्रे पर रखने के लिए, विशेष ट्रफल पेपर कैप्सूल का उपयोग करने के विकल्प के साथ। रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के बाद, आपको बस इस सरल लेकिन अनूठा मिठाई का आनंद लेना होगा।