इस शब्द की व्युत्पत्ति मूल शब्द लैटिन में "एम्फ़ोरा" शब्द में पाए जाने के लिए निर्धारित की जा सकती है। हालांकि, यह बदले में, ग्रीक "एम्फोरस" से निकला है, जिसे एक बर्तन कहा जाता था जिसमें दो हैंडल थे और लगभग 26 लीटर की क्षमता थी।
अवधारणा एक ऐसे कंटेनर को आवंटित करने की अनुमति देती है जिसमें दो हैंडल या हैंडल होते हैं ।
स्पैनिश रॉयल एकेडमी ( RAE ) द्वारा इसके शब्दकोष में उल्लिखित पहले अर्थ के अनुसार, एक एम्फ़ोरा संकीर्ण और लम्बी आकार का एक घड़ा (बर्तन, फूलदान) है, जिसकी एक व्यापक गर्दन है और एक बिंदु में समाप्त होती है। यह जहाज रोमन साम्राज्य और प्राचीन मिस्र में बहुत लोकप्रिय था।
सबसे पुराने बर्तन 15 वीं शताब्दी ईसा पूर्व के हैं । एजियन ने पहले उनका उपयोग किया और फिर रोमन, यूनानी और अन्य लोग शामिल हुए। उस समय, विभिन्न खाद्य उत्पादों को स्टोर करने और स्थानांतरित करने के लिए एम्फ़ोरस का उपयोग किया जाता था: तेल, मदिरा, अनाज, जैतून, आदि।
अधिकांश उभयचरों को चीनी मिट्टी की चीज़ें के साथ बनाया गया था, हालांकि धातु के उभयचर भी थे। सातवीं शताब्दी तक इसका उपयोग बड़े पैमाने पर था । फिर चमड़े या लकड़ी से बनी पैकेजिंग को लोकप्रिय बनाना शुरू किया।
सबसे महत्वपूर्ण प्राचीन अम्फोरस में से जो समय के साथ हम उनमें से कुछ को उजागर कर सकते हैं:
-अनफोरा डिविलियन यह 750 ईसा पूर्व से है, ग्रीक है और माना जाता है कि यह एक मजबूत टैरडोजोमेट्रिक शैली है। वर्तमान में यह डीपिलॉन मास्टर का महान काम माना जाता है, जो ग्रीक vases में विशेषज्ञता वाले एक चित्रकार थे। आज यह एथेंस के राष्ट्रीय पुरातत्व संग्रहालय के संग्रह का हिस्सा है और बाहर खड़ा है क्योंकि यह पारंपरिक रूपांकनों, अमूर्त तत्वों और आभूषणों से पूरी तरह से कवर है। हैंडल के क्षेत्र में कुल 39 मानव आकृतियों का प्रतिनिधित्व है।
-अनुशासन का अचकन। यह मिट्टी का काम मिट्टी में बनाया गया है, लगभग 435 ईसा पूर्व में यह एक पुरातन यूनानी शैली है, यह अब रोम में वेटिकन संग्रहालय में है और यह एक दृश्य का प्रतिनिधित्व करता है जिसमें देवताओं अचिल्स और अजाक्स खेल रहे हैं उनके हथियार रखने के दौरान दिया गया। उनकी तकनीक काले आंकड़े की पुकार है। जैसा कि इसका अपना नाम Exequias द्वारा बनाया गया है, जो एक पेंटर और सेरामिस्ट था, जिसे इस तकनीक के सर्वश्रेष्ठ कलाकारों में से एक माना जाता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उभयचरों ने कई क्षमता उपायों को भी जन्म दिया। रोमनों के बीच, एक एम्फ़ोरा 26.2 लीटर के बराबर था। दूसरी ओर, पानी से भरे अम्फोरस का वजन, एक प्रतिभा की राशि: वजन का एक उपाय जो मुद्रा की एक इकाई के रूप में भी इस्तेमाल किया गया था।
इन विशिष्टताओं के अलावा, एम्फ़ोरस के प्रकार कई थे। उदाहरण के लिए, इसे पैनाथेनिक एम्फ़ोरा के रूप में जाना जाता है, उदाहरण के लिए, सिरेमिक कंटेनर जिसने जैतून का तेल संग्रहीत किया था, जो कि पैनथेनिक खेलों के ढांचे में एक पुरस्कार के रूप में सम्मानित किया गया था।