परिभाषा फल

फल कुछ विशेष या जंगली पौधों से प्राप्त खाद्य फल है । यह आमतौर पर मिठाई के रूप में खाया जाता है (जो कि भोजन के अंत में होता है), या तो ताजा या पकाया जाता है। आमतौर पर फल पके होने पर खाया जाता है। जूस, जेली और फलों के जाम भी बनाए जाते हैं।

फल

फल में पानी का प्रतिशत अधिक होता है (जो 95% तक पहुंच सकता है), विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, और इसमें कुछ कैलोरी होती है।

विटामिन के मामले में, इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि फल दो वर्गों को शामिल करते हैं और उनकी पेशकश करते हैं: विटामिन ए, जो स्ट्रॉबेरी या कीवी में पाया जा सकता है, और विटामिन सी, जो कि प्लम में प्रमुख है या आड़ू में हालांकि, हमें इस तथ्य को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए कि फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और सुगंध भी फलों के घटकों में से हैं।

यह भोजन, इसलिए, उन लोगों के लिए आदर्श है जो वजन कम करने के लिए आहार का पालन करने का निर्णय लेते हैं, क्योंकि यह पोषक तत्व प्रदान करता है और आपको मोटा नहीं बनाता है।

यह ध्यान में रखते हुए कि फलों को विशेष रूप से किसी भी आहार में शामिल करने के लिए सिफारिश की जाती है जब वजन कम करने की बात आती है, तो इस तथ्य को रेखांकित करना महत्वपूर्ण है कि उनमें से कई ऐसे हैं जो इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए सबसे उचित हैं। इस प्रकार, उदाहरण के लिए, उनमें से सेब बहुत कम कैलोरी के योगदान के लिए बाहर खड़ा है और क्योंकि उनमें से कोई भी वसा नहीं है।

उसी तरह आप अनानास पर भी दांव लगाते हैं। कारण? वही न केवल कम कैलोरी है, बल्कि संतृप्त गुण और वसा जलने भी है, यह भूलकर कि यह मूत्रवर्धक दृष्टिकोण से एक महान भोजन है।

वजन कम करने के लिए आहार के संदर्भ में जारी रखते हुए, हमें यह उल्लेख करना चाहिए कि यह संतरे के सेवन की भी सिफारिश की जाती है, जो तनाव के खिलाफ बहुत अच्छा है और हड्डियों में सुधार करता है, साथ ही केला जो मुख्य रूप से हमारे शरीर को प्रदान करने के लिए एक महान उपकरण के रूप में जाना जाता है कार्बोहाइड्रेट।

स्ट्रॉबेरी, तरबूज, कीवी, बेर या नाशपाती भी हमारे आहार में शामिल करने के लिए उचित फल हैं।

विभिन्न श्रेणियों में फलों को वर्गीकृत करना संभव है। पत्थर या हड्डी के फल होते हैं, जिनमें एक कठोर खोल और एक बड़ा बीज होता है (जैसे कि क्विन); पाइप फल, जो कई छोटे बीजों (सेब, नाशपाती) के साथ होते हैं; और कई छोटे बीजों (अंजीर) के साथ अनाज के फल

दूसरी ओर, आप ताजे फल (एक जो तुरंत या फसल के कुछ दिनों के भीतर सेवन किया जाता है) और सूखे फल के बीच अंतर कर सकते हैं ( सूखे प्रक्रिया के अधीन, इसकी खपत फसल के कई महीनों के बाद होती है)।

खट्टे फल में साइट्रिक एसिड और विटामिन सी की उच्च सामग्री होती है, जिसमें एसिड का स्वाद होता है। संतरा, नींबू और अंगूर खट्टे फलों के उदाहरण हैं।

दूसरी ओर, जंगल के फल, वे छोटे फल हैं, जो उनकी खेती से परे, आमतौर पर जंगली झाड़ियों में उगते हैं। रास्पबेरी और क्रैनबेरी जंगल के फल हैं।

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