एक कैफेटेरिया एक प्रतिष्ठान है जहां कॉफी परोसी जाती है। आम तौर पर ये बाड़े अन्य infusions और पेय, और यहां तक कि कुछ प्रकार के भोजन भी प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए: "कल मैं केंद्र में एक कैफेटेरिया में कंपनी के मालिक से मिलूंगा", "पांच साल तक मैंने एक कैफेटेरिया में वेट्रेस के रूप में काम किया", "क्या आप कैफेटेरिया में मेरे साथ जाएंगे?" मैं ठंड से लड़ने के लिए कुछ गर्म पीना चाहता हूं । ”
कॉफी की दुकानों में बहुत अलग विशेषताएं हो सकती हैं। कुछ मामलों में, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों की पेशकश के कारण, वे एक रेस्तरां में तुलनीय हैं। यदि वे ग्राहकों के लिए उपलब्ध पेय पदार्थों की मात्रा के लिए बाहर खड़े होते हैं, तो वे एक बार से मिलते जुलते हैं। कभी-कभी, वास्तव में, उसी स्थान को कैफेटेरिया, बार और रेस्तरां के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है।
सामान्य तौर पर, कैफेटेरिया में कई टेबल होते हैं । ग्राहक, जब आते हैं, बैठते हैं और वेटर का इंतजार करते हैं ताकि वह ऑर्डर लेने के लिए आए और फिर उनकी सेवा करें जो उन्होंने अनुरोध किया है। एक कैफेटेरिया में एक बार भी हो सकता है जहां कॉफी तैयार करने वाले को सीधे ऑर्डर दिया जाता है।
हालांकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि कॉफी की दुकानों ने हमेशा साहित्य के साथ घनिष्ठ संबंध बनाए रखा है। इसका अच्छा उदाहरण यह है कि तथाकथित कैफेटेरिया-बुकस्टोर या कैफे-बुकस्टोर हैं। इन प्रतिष्ठानों में, जैसा कि नाम से पता चलता है, न केवल ग्राहक कॉफी या किसी भी पेय का आनंद ले सकता है, जो वह चाहता है, लेकिन पढ़ते समय भी ऐसा कर सकता है।
इनमें से कुछ स्थानों पर आप उन प्रकाशनों में से एक का चयन कर सकते हैं, जो आपके पास उन्हें पढ़ने के लिए अलमारियों पर हैं, जबकि अन्य में जो पेशकश की गई है वह आपके संग्रह को देखने में सक्षम है और किसी भी उदाहरण को खरीदने के लिए खुद को प्रोत्साहित करें।
इस सबका अच्छा उदाहरण है मैड्रिड में प्रतीक ओचो वाई मेडियो बुकस्टोर। यह एक किताबों की दुकान है जिसमें मूवी प्रेमी सिनेमा के साथ-साथ फिल्मों और लेखों के बारे में विस्तृत जानकारी पा सकते हैं और सातवें कला से संबंधित और कॉफी का अच्छा कप होने पर भी।
इसके अलावा, हमें यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि उन्नीसवीं और बीसवीं शताब्दी में, मुख्य रूप से, कॉफी की दुकानें या कैफे राजनेताओं, लेखकों और कलाकारों के लिए एक बैठक बिंदु बन गए। इस प्रकार, स्पेन की राजधानी में प्रतीक कैफ़े Gijón, प्रतीक Paseo de Recoletos में स्थित है।
यह 1888 में खोला गया था और तब से वे सांस्कृतिक दुनिया के उसी शानदार व्यक्तित्व के ग्राहक रहे हैं जैसे कि फ्रांसिस्को उमब्रल, ट्रूमैन कैपोटे, ओर्सन वेल्स, अवा गार्डनर, जॉर्ज सैंडर्स और फर्नांडो फर्नांस ग्रेमेज़। यह भूल गए कि मैडम "पिमेंटोन" या "सेरेलेरो अल्फोंसो" के रूप में जगह पाने वाले पड़ोसी शहर में प्रतीक बन गए हैं।
लोगों की एक बड़ी बाढ़, जैसे अस्पताल, विश्वविद्यालय या हवाई अड्डे के अंदर या आसपास के स्थानों में कैफे ढूंढना संभव है। इस तरह आप कॉफी पी सकते हैं, कुछ भोजन का सेवन कर सकते हैं या सिर्फ आराम कर सकते हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेय और भोजन के कार्यालय में इसके कार्य से परे, कैफेटेरिया की एक बड़ी सामाजिक प्रासंगिकता है क्योंकि वे स्थानों की बैठक कर रहे हैं । कैफेटेरिया में विभिन्न प्रकार की कई बैठकें होती हैं।