एक अंगूर लिखने की न्यूनतम इकाई है जिसे विभाजित नहीं किया जा सकता है । रोमन या लैटिन वर्णमाला में, जो कि हम अपनी भाषा में उपयोग करते हैं, अंगूर के समान वर्णनात्मक चिह्न (टिल्ड, ओमलाट, आदि) और अक्षर हैं ।

यह अक्सर कहा जाता है कि एक अंगूर एक न्यूनतम तत्व है जो एक भाषा में लिखे गए दो शब्दों को अलग करने की अनुमति देता है (और, इसके साथ, दो अर्थ)। उदाहरण के लिए, "फावड़ा", "पास", "फॉर" और "लेग" जैसी शर्तें, प्रत्येक मामले में एक ग्रेफेम (एक पत्र, इस विशिष्ट संदर्भ में) द्वारा विभेदित हैं।

एक टिल्ड भी एक अंगूर है जिसका उपयोग दो शब्दों के बीच के अंतर को पहचानने के लिए किया जाता है। एक "पल्पिट" (एक मंच) एक "पल्पिट" (एक छोटा ऑक्टोपस) के समान नहीं है। अंगूर < ' > विभेदक तत्व है।

ग्रफेम का विचार ध्वनि की अवधारणा के अनुरूप है: न्यूनतम इकाई और ध्वनि स्तर पर अविभाज्य। फोनीमे भाषा का हिस्सा है, यह भाषण की ध्वनि का एक औपचारिक या मानसिक अमूर्त है। दूसरी ओर, अंगूर, भाषा के ग्राफिक प्रतिनिधित्व की प्रणाली से संबंधित है।

एक फोनेमे आमतौर पर एक अंगूर से मेल खाती है। किसी भी मामले में, वर्तनी और स्वर विज्ञान के बीच कोई सख्त पत्राचार नहीं है। स्पेनिश में, अंगूर < c > और < h > एक साथ एक एकल स्वर का प्रतिनिधित्व करने के लिए आते हैं: ch । एकल ध्वनि के निरूपण के लिए दो अक्षरों के मिलन को डिग्राफ के रूप में जाना जाता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, अन्य वर्णमालाओं में, अंगूर और ध्वनिविज्ञान के बीच की कड़ी इतनी करीब नहीं है। चीनी लेखन में, कई अंगूर हैं जिन्हें ध्वनियों के रूप में व्याख्या नहीं किया जा सकता है।