ग्रीक शब्द epiglōttís ने देर से लैटिन एपिग्लॉटिस को जन्म दिया, जो स्पेनिश में epiglottis के रूप में आया। इस शब्द का उपयोग शरीर रचना विज्ञान के क्षेत्र में स्तनधारी जानवरों की कार्टिलाजिनस संरचना के लिए किया जाता है जो जीभ के पीछे के हिस्से से जुड़ा होता है और निगलने के समय ग्लोटिस को अवरुद्ध करने की अनुमति देता है ।

ग्लोटिस ग्रन्थि का पूर्वकाल खोखला होता है, वह अंग जो ग्रसनी को श्वासनली से जोड़ता है। जब कोई व्यक्ति भोजन निगलता है और उसे निगलता है, तो वह भोजन जो मुंह से प्रवेश करता है, पेट तक पहुंचना चाहिए। एपिग्लॉटिस क्या करता है, ग्लोटिस को कवर करता है ताकि भोजन श्वसन प्रणाली में प्रवेश न करे और पाचन तंत्र के माध्यम से अपने सामान्य पाठ्यक्रम का पालन करें।

एपिग्लॉटिस, इसलिए, जीव की जरूरतों के अनुसार चलता है । अपनी आराम अवस्था में, यह सीधा रहता है ताकि वायु स्वरयंत्र में और फेफड़ों में जा सके। निगलने की प्रक्रिया में, हालांकि, एपिग्लॉटिस ग्रन्थि के प्रवेश को मोड़ता है और रोकता है: यह भोजन को श्वासनली और फेफड़ों में प्रवेश करने से रोकता है। एक बार जब विषय पहले ही निगल लिया जाता है, तो एपिग्लॉटिस अपनी मूल स्थिति को पुन: प्राप्त कर लेता है।

कई विकार हैं जो एपिग्लॉटिस को प्रभावित कर सकते हैं। इस संरचना की सूजन को एपिग्लोटाइटिस कहा जाता है जो आमतौर पर 7 साल से कम उम्र के बच्चों को प्रभावित करता है, हालांकि यह किसी भी उम्र में हो सकता है। एपिग्लोटाइटिस एक जीवाणु संक्रमण या चोट के कारण हो सकता है: जब एपिग्लॉटिस सूजन हो जाता है, तो व्यक्ति को गले के क्षेत्र में दर्द महसूस होता है, सांस लेने और निगलने में समस्या का अनुभव होता है और बुखार हो सकता है।