ज़ुमो एक ऐसा शब्द है जिसने हमारी भाषा तक पहुंचने के लिए एक लंबी व्युत्पत्ति यात्रा की शुरुआत की। इसका मूल ग्रीक भाषा में है और वहाँ से यह अरबी में zūm के रूप में पारित हुआ । फिर, हिस्पैनिक अरबी में, इसे ज़ुम में बदल दिया गया ।

यह ज्ञात है कि प्रकृति हमें अपने पौधों, फूलों और फलों में उपचार गुणों का एक मेजबान प्रदान करती है, जो एक लोहे के स्वास्थ्य का आनंद लेने के लिए विविध और संतुलित शाकाहारी भोजन करने के लिए पर्याप्त है। दवाओं पर बड़ी रकम खर्च करने से पहले जो अक्सर हमें हल करने की तुलना में अधिक समस्याएं लाती हैं, प्राकृतिक उत्पादों के लाभों के बारे में सीखना महत्वपूर्ण है।

संतरा एक अपेक्षाकृत सस्ता फल है और इसका रस निकालना बहुत सरल है, खासकर अगर हमारे पास एक जूसर है। दूसरे शब्दों में, यह ऐसा उत्पाद नहीं है जिसे कुछ लोग एक्सेस कर सकते हैं; हालांकि, हमारे स्वास्थ्य के लिए बड़ी संख्या में लाभ हैं, जैसे कि निम्नलिखित:

* पाचन तंत्र के कामकाज के नियमन के साथ सहयोग करता है, जैसा कि पेट में संतरे के रस के प्रभावों पर केंद्रित कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है;

* गैस्ट्रोडोडेनल अल्सर और गैस्ट्रिटिस के मामलों का इलाज करने के लिए कार्य करता है, खासकर अगर रोगी भोजन के बीच रस का सेवन करते हैं, क्योंकि यह पेट में अम्लता की अधिकता को कम करता है;

* जिगर की समस्याओं वाले लोगों के लिए, संतरे का रस भोजन से किण्वन, पेट की अपच और अपच जैसी घटनाओं से बचने के लिए एक बेहतरीन पूरक हो सकता है;

* रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है, इसके महत्वपूर्ण क्षारीय गुणों के लिए धन्यवाद। दूसरे शब्दों में, यह एसिड के विघटन में सुधार करने के लिए कार्य करता है, और यह गुर्दे की पथरी के गठन को रोकता है;

* संतरे का रस गठिया या गाउट के रोगियों के लिए भी फायदेमंद है, जो तब होता है जब यूरिक एसिड जोड़ों में स्थित होता है और असहनीय दर्द पैदा कर सकता है;

* टाइप II डायबिटीज की अधिक चीनी विशेषता के विनियमन में योगदान देता है, मोटे तौर पर इसके मूत्रवर्धक गुणों के कारण। संतरे के रस में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला विटामिन सी भी इस बीमारी के खिलाफ एक बड़ी मदद है, विशेष रूप से संभावित संक्रमण, दृष्टि समस्याओं या खराब उपचार से निपटने के लिए।