बर्नर एक शब्द है जो क्रेमेटर, एक लैटिन शब्द से आता है। इस अवधारणा का उपयोग विशेषण के रूप में किया जा सकता है , यह वर्णन करने के लिए कि यह क्या जलता है या संज्ञा के रूप में एक उपकरण का उल्लेख करता है जो कुछ तत्व के दहन को प्रोत्साहित करता है ।

इसलिए, बर्नर, कलाकृतियों का उपयोग कुछ ईंधन को जलाने के लिए किया जा सकता है, जिससे गर्मी पैदा होती है । बर्नर की विशेषताओं के अनुसार, गैसीय, तरल या मिश्रित ईंधन (दोनों का उपयोग करके) का उपयोग किया जा सकता है। इस तरह से बर्नर हैं, जो ईंधन, प्रोपेन, ब्यूटेन और अन्य ईंधन का उपयोग करते हैं।

एक गैस स्टोव या हीटर में बर्नर होते हैं जो एक लौ को प्रज्वलित करने की अनुमति देते हैं और इस तरह, गर्मी को गर्मी पैदा करते हैं। यदि कोई बर्नर काम करना बंद कर देता है, तो अवरुद्ध या किसी अन्य कारण से, प्रश्न में स्टोव कम गर्मी उत्पन्न करेगा और इसलिए, पर्यावरण को गर्म करने की इसकी क्षमता को कम कर देगा।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि, उपरोक्त के अलावा, मूल रूप से दो प्रकार के बर्नर हैं:
-Modulant, जो, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, इस तथ्य की विशेषता है कि यह इलेक्ट्रॉनिक प्रणाली के उपयोग से शक्ति को स्नातक या संशोधित करने की अनुमति देता है। इस तरह, यह उन जरूरतों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित किया जा सकता है जो किसी भी समय मौजूद हैं, जहां तक ​​गर्मी का संबंध है।
-साथ ही स्टेज। इस अन्य प्रकार के बर्नर की पहचान की जाती है क्योंकि यह संभावना देता है कि लौ कई अलग-अलग आकारों का अधिग्रहण कर सकती है, जिसका अर्थ है कि यह अधिक या कम मात्रा में ईंधन पास करता है। एक नियम के रूप में, सबसे आम वे हैं जिनमें तीन (सभी-आधा-कुछ नहीं) या चार चरण (सभी -2 / 3-आधा-कुछ नहीं) हैं।

रसोई ( ओवन ) में बर्नर या बर्नर भी हैं। इस मामले में, लपटों के माध्यम से भोजन पकाने के लिए बर्नर का उपयोग किया जाता है। ये लपटें समायोज्य हैं, जो तीव्रता को बढ़ाने या कम करने में सक्षम हैं।

वर्तमान में, तथाकथित बायोमास बर्नर, जो विभिन्न प्रकार के बॉयलरों या स्टोवों में स्थापित होते हैं जो ईंधन के साथ काम करते हैं जो कार्बनिक अपशिष्ट हैं, ने विशेष प्रमुखता प्राप्त की है। इन बर्नर का लाभ यह है कि वे दहन में काफी सुधार करते हैं, वे डिवाइस की सफाई की सुविधा देते हैं और राख के अवशेषों को समतल करते हैं ... इस प्रकार के बर्नर छर्रों के साथ और जैतून की हड्डियों, नट और बादाम के छिलके के साथ दोनों अपने कार्य कर सकते हैं। चेरी की हड्डियों या यहां तक ​​कि अन्य अवशेषों के अलावा पाइन के अनानास।

यह कहा जाना चाहिए कि RAE (रॉयल स्पेनिश एकेडमी ऑफ लैंग्वेज) के शब्दकोश में यह स्थापित किया गया है कि, हालांकि यह पहले से ही उपयोग में है, शब्द बर्नर का उपयोग उस व्यक्ति को संदर्भित करने के लिए भी किया जाता था, जो पूर्ण पूर्वज्ञान के साथ रिक्त स्थान पर आग लगाने के लिए आगे बढ़ा। या उसके पास आने वाले तत्व।

बर्नर भी उपकरणों और कंप्यूटर प्रोग्राम द्वारा प्राप्त संप्रदाय है जो डीवीडी या सीडी पर रिकॉर्डिंग की जानकारी देता है। इस अर्थ में, एक बर्नर संभव बनाता है, जो उपरोक्त उल्लिखित समर्थनों में से एक को डिजिटल डेटा की प्रतिलिपि बनाना है।

मैक्सिको में, अंत में, इसे कृमि के एक वर्ग के लिए बर्नर के रूप में जाना जाता है, जो उन लोगों की त्वचा को परेशान करने में सक्षम होते हैं जो इसके संपर्क में आते हैं। इस ख़ासियत के कारण जलन वाले कीड़े, उन्हें छूने वालों को चोट पहुँचाते हैं।