परिभाषा महाराज

लोकप्रिय परिभाषा

शेफ एक शब्द है जो फ्रेंच से आता है और हेड शेफ को संदर्भित करता है। इस अवधारणा का उपयोग रोजमर्रा की भाषा में, उस व्यक्ति के नाम के लिए किया जाता है, जिसके पेशे या व्यवसाय में खाना पकाना शामिल है । उदाहरण के लिए: "मेरा बेटा एक शेफ बनने के लिए अध्ययन करना चाहता है और एक हाउते व्यंजन रेस्तरां में काम करना चाहता है", "मैं आपको एक नए रेस्तरां में रात के खाने के लिए आमंत्रित करने जा रहा हूं जिसमें एक फ्रांसीसी शेफ है", "सभी व्यंजन भयानक थे: मैं शिकायत करने जा रहा हूं महाराज से पहले ” ।

रसोई के भीतर एक पदानुक्रम स्थापित करना संभव है, उन पदों के साथ जिनके पास अलग-अलग जिम्मेदारियां और दायित्व हैं। तो हम रसोई सहायक के बारे में बात कर सकते हैं, रसोइया, दूसरा सिर रसोइया या sous महाराज (जो सिर महाराज की सहायता करता है) और सिर महाराज या महाराज ।

समय के साथ शेफ का करियर बदलता रहा है। इससे पहले कि एक कुक के पास कोई औपचारिक अध्ययन नहीं था, लेकिन उसकी योग्यता अभ्यास या पारिवारिक विरासत के साथ अर्जित ज्ञान द्वारा दी गई थी। वर्तमान में, गैस्ट्रोनॉमी से जुड़े कई पेशेवर करियर हैं, जो एक विज्ञान या एक कला के साथ इस अनुशासन की बराबरी करते हैं।

इस तरह के मूल्य को शेफ द्वारा समय के साथ प्राप्त किया गया है, जो इस समय, कई अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार हैं जो इस प्रकार के पेशेवरों को नाम, प्रतिष्ठा और मान्यता देने के लिए आते हैं जिन्हें बेहतर माना जाता है, दोनों द्वारा उनकी खोजों और अग्रिमों के रूप में उनके उत्तम भोजन के लिए।

सबसे महत्वपूर्ण पुरस्कारों में तथाकथित द वर्ल्ड 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां हैं, जो उनके नाम के अनुसार, दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां निर्धारित करने के लिए आते हैं और इसलिए, उनके शेफ। विशेष रूप से, अब इस पुरस्कार के लिए सबसे अधिक मान्यता प्राप्त रसोइये हैं जोआन रोका, रेने रेडज़ेपी, मास्सिमो बोटुरा, एंडोनी लुइस अडूरिज मुगरित्ज़ या डैनियल हम्म।

हालांकि, हमें एक और महान शेफ के आंकड़े को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए जो उनके पूरे करियर में सबसे सफल में से एक बन गया है। हम कैटलन फेरन एड्रिया की बात कर रहे हैं, जो इस क्षेत्र के कई पेशेवरों के लिए दुनिया में सर्वश्रेष्ठ है।

विशेष रूप से, इस स्पैनिश शेफ ने अन्य चीजों के अलावा, इस तरह की मान्यता प्राप्त की है, क्योंकि वह रसोई घर में नई तकनीकें लाए हैं, जैसे कि डिकंस्ट्रक्शन, जो एक नुस्खा बनाने के लिए हमेशा की तरह एक ही स्वाद है, लेकिन इसके घटकों को अलग-अलग बनावट और पहलुओं के साथ पेश करना है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि रसोई में व्यंजन के लिए शेफ आमतौर पर सीधे जिम्मेदार नहीं होते हैं। शेफ व्यंजनों को डिजाइन करता है, सामग्री चुनता है और उन लोगों को निर्देशित करता है जो प्रत्येक व्यंजन बनाने के लिए जिम्मेदार हैं। यदि कोई डिनर किसी रेस्तरां में gnocchi की प्लेट मांगता है, तो वह शेफ नहीं होगा जो gnocchi बनाता है, पानी उबालता है, आदि, लेकिन उनके सहायकों में से एक।

इन सब के अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल के वर्षों में गैस्ट्रोनॉमी में जनसंख्या की रुचि में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। इसलिए, दुनिया भर में बहुत महत्वपूर्ण टेलीविजन कार्यक्रम "मास्टर शेफ" या "टॉप शेफ" के रूप में उभरे हैं।

अनुशंसित

aphony

एफ़ोनिया शब्द ग्रीक शब्दों के साथ गठित किया गया है: एक ( "बिना" के रूप में समझा गया) और फोनोस ( "ध्वनि" के रूप में अनुवादित)। यह दवा के क्षेत्र में उपयोग की जाने वाली ध्वनियों की असंभवता को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है जो आवाज के अभाव में या दूसरे शब्दों में बोलने की अनुमति देता है । इस घटना को डिस्फ़ोनिया की तुलना में कुछ अधिक गंभीर माना जाता है (एक गुणात्मक या मात्रात्मक विकार की मात्रा जो कि कार्बनिक या कार्यात्मक कारणों में इसकी उत्पत्ति है)। यह रोग एक ऐसी स्थिति है, जो कई मामलों में, विशेष रूप से उन पेशेवरों को पीड़ित करती है, जो अपनी आवाज "जीवित" क

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शरीर की छवि

छवि की अवधारणा आकृति, प्रतिनिधित्व, उपस्थिति या किसी चीज की समानता को संदर्भित करती है । यह शब्द फोटोग्राफी, पेंटिंग या अन्य विषयों की तकनीकों के माध्यम से किसी वस्तु के दृश्य प्रतिनिधित्व को भी दर्शाता है। दूसरी ओर, कॉर्पोरल , लैटिन कॉरपोरलिस से आता है और यह दर्शाता है कि शरीर से क्या संबंध है। यह धारणा (निकाय) उससे जुड़ी हुई है जिसका एक सीमित विस्तार है और जो इंद्रियों या जैविक प्रणालियों के सेट के माध्यम से बोधगम्य है जो एक जीवित प्राणी का गठन करते हैं। शरीर की छवि का विचार आमतौर पर प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व के साथ जुड़ा हुआ है जो एक व्यक्ति अपने शरीर का बनाता है। इसलिए, यह जिस तरह से प्रत्ये

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संबंध

रिश्तेदारी को वास्तविक स्नेह पर आधारित सहमति, गोद लेने, विवाह , संबंध या अन्य स्थिर बंधन द्वारा स्थापित संबंध के रूप में परिभाषित किया गया है। इसलिए, ऐसे रिश्ते जिन्हें जैविक कारकों द्वारा ट्रिगर किया जा सकता है या नहीं और यह उन रेखाओं के अनुसार आयोजित किया जाता है जो कई डिग्री को पहचानने की अनुमति देते हैं। दो व्यक्ति तीन बुनियादी स्थितियों से रिश्तेदार हो सकते हैं: आम सहमति, आत्मीयता या अपनाना। उपर्युक्त में से पहला रक्त विरासत द्वारा निर्धारित किया जाता है और प्राप्त किया जाता है, फिर, जब आम में कम से कम एक आरोही होता है। इस प्रकार की रिश्तेदारी की निकटता उन पीढ़ियों की संख्या के आधार पर निर

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निरंतर अतीत

जो पहले हो चुका है वह अतीत का हिस्सा है। यदि हम खुद को एक कालानुक्रमिक रेखा में बदल लेते हैं, तो अतीत वही है जो वर्तमान समय ( वर्तमान ) के पीछे बना हुआ है, जबकि ऐसी घटनाएं जो अभी तक नहीं हुई हैं, भविष्य में घटित होंगी। दूसरी ओर, निरंतर वह है जो बिना किसी रुकावट के रहता है या विकसित होता है। यह कुछ निरंतर है, जिसमें ठहराव या कटौती का अभाव है। ये दो अवधारणाएं (अतीत और निरंतर) अंग्रेजी भाषा के मौखिक तनाव में एक साथ आती हैं : मूल भाषा में पिछले निरंतर , या अतीत की निरंतरता । इस समय, उल्लिखित कार्रवाई अतीत (स्पीकर की स्थिति के बारे में) में विकसित होना शुरू हुई और फिर समय में विस्तारित हुई। उदाहरण क

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आत्मसम्मान

आत्मसम्मान मूल्यांकन है , आम तौर पर सकारात्मक, स्वयं का । मनोविज्ञान के लिए , यह भावनात्मक राय है जो व्यक्तियों के पास स्वयं की है और जो उनके कारणों में युक्तिकरण और तर्क से अधिक है। दूसरे शब्दों में, आत्म-सम्मान हमारे शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक लक्षणों के हमारे सेट की एक महत्वपूर्ण भावना है जो व्यक्तित्व बनाते हैं । यह भावना समय के साथ बदल सकती है: पांच या छह साल की उम्र से, एक बच्चा इस अवधारणा को तैयार करना शुरू कर देता है कि इसे बाकी लोगों द्वारा कैसे देखा जाता है। किसी भी मनोचिकित्सा में एक अच्छे आत्मसम्मान का रखरखाव आवश्यक है, क्योंकि यह आमतौर पर विभिन्न व्यवहार समस्याओं में एक आवर्तक ल

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हॉकी

हॉकी एक ऐसा खेल है जो दो टीमों का सामना करता है, जिनके खिलाड़ी एक गेंद या एक डिस्क को चलाने के लिए एक छड़ी या छड़ी का उपयोग करते हैं जिसे उन्हें गोल करने के लिए प्रतिद्वंद्वी के गोल ( लक्ष्य ) में सम्मिलित करना चाहिए। सबसे अधिक गोल करने वाला सेट विजेता है। हॉकी के तीन प्रमुख संस्करण हैं, साथ ही साथ नाबालिग भी हैं: फील्ड हॉकी (जिसे फील्ड हॉकी भी कहा जाता है), रोलर हॉकी (या स्केट हॉकी ) और आइस हॉकी । फील्ड हॉकी में , प्रत्येक टीम ग्यारह खिलाड़ियों से बनी होती है: गोलकीपर या गोलकीपर और दस फील्ड खिलाड़ी। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि फील्ड हॉकी को घास से ढके मैदान पर खेला जाता है, चाहे वह प्राकृति

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