विशेषण उर्वरक का उपयोग उस वस्तु को प्राप्त करने के लिए किया जाता है जिसका उपयोग निषेचन के लिए किया जाता है : मिट्टी को उपजाऊ बनाना या अधिक उर्वरता प्राप्त करना। एक उर्वरक उत्पाद के उपयोग के लिए धन्यवाद, इसलिए, यह प्राप्त किया जा सकता है कि भूमि अधिक उत्पादन प्रदान करती है।
यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि उर्वरक का उपयोग उर्वरक के पर्याय के रूप में किया जा सकता है, एक और शब्द जो मिट्टी या फसलों की उर्वरता को बेहतर बनाने में मदद करता है।
एक उर्वरक, संक्षेप में, एक अकार्बनिक या कार्बनिक पदार्थ है जिसमें पोषक तत्व होते हैं जिन्हें पौधों द्वारा आत्मसात किया जा सकता है या जो भूमि की पोषण गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए काम करते हैं। ये पदार्थ उन रासायनिक तत्वों का अतिरिक्त योगदान करते हैं जिन्हें सब्जियों को उगाने की आवश्यकता होती है।
अकार्बनिक उर्वरकों का उत्पादन प्रयोगशालाओं में किया जाता है या प्राकृतिक जमा के शोषण से प्राप्त किया जाता है। यह खनिज उर्वरकों के बारे में है जिसमें पोटेशियम, लोहा या अन्य पोषक तत्व होते हैं।
दूसरी ओर, जैविक उर्वरक, सब्जी या पशु मूल के हैं। गुआनो, पक्षी की बूंदें, सबसे प्रसिद्ध जैविक उर्वरकों में से एक है: इसमें पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन शामिल हैं। खाद, एक और जैविक उर्वरक का उपयोग करना भी बहुत आम है।
इसकी उपयोगिता से परे, उर्वरकों के उत्पादन और उपयोग से मनुष्यों और पौधों और पारिस्थितिक तंत्र दोनों के लिए विभिन्न प्रकार की समस्याएं हो सकती हैं। पीने के पानी का प्रदूषण, क्षरण और ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन इसके कुछ संभावित प्रभाव हैं। इसलिए, अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर, कई नियम हैं जो उर्वरकों के निर्माण और उपयोग को नियंत्रित और नियंत्रित करते हैं।