विशेषण गामिनी, लैटिन शब्द ग्रैमाइनस से, इसके स्टेम की कुछ विशेषताओं के अनुसार एक पौधे को योग्य बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। विस्तार से, इन प्रजातियों के परिवार को इस शब्द से जाना जाता है।

ग्रैमिनेसी मोनोकॉटिल्डोनस एंजियोस्पर्म हैं, दो अवधारणाएं जो विशिष्ट गुणों को संदर्भित करती हैं। एंजियोस्पर्म बंद कार्पल (अंडाशय) के साथ फेनरोगाम होते हैं जिनमें अंडाणु होते हैं। फेनरोगामस होने के कारण, इसके प्रजनन अंगों में फूलों का आकार होता है और ये दिखाई देते हैं। मोनोकोटाइलडॉन के सेट में शामिल किए जाने के लिए, इसका कारण यह है कि इसके भ्रूण में एक एकल कोटिलेडोन (नाम जो फेनरोगैम के पहले पत्ते को संदर्भित करता है) है।

घास के तने के संबंध में, वे बेलनाकार होते हैं और सामान्य तौर पर, खोखले होते हैं। स्टेम में गांठें होती हैं, जिसमें से वैकल्पिक पत्तियाँ निकलती हैं जो इसे गले लगाती हैं। फूल, जिसे पैनिकल्स या स्पाइक्स में व्यवस्थित किया जा सकता है, सरल होते हैं और उनके तराजू में एक सूखा अनाज होता है।

घास की 12, 000 से अधिक प्रजातियां हैं, जो कई पौधों के परिवारों में से एक हैं और अर्थव्यवस्था के संदर्भ में सबसे अधिक प्रासंगिक हैं, क्योंकि वे लंबे समय तक मानव आहार का हिस्सा हैं। घास सीधे (तेल, अनाज, आदि के माध्यम से) भस्म हो सकती है और जानवरों के लिए भोजन के रूप में भी काम करती है जो उनके मांस, अंडे और दूध के लिए मनुष्यों द्वारा उपयोग किए जाते हैं।

मकई, गेहूं, जई, चावल और गन्ना, उदाहरण के लिए, घास के समूह के हैं। पौधों का यह परिवार कई वातावरणों के अनुकूल हो सकता है, यही वजह है कि इसका उत्पादन पृथ्वी की सतह के एक बड़े हिस्से पर फैला हुआ है।