रसायन विज्ञान एक ऐसा विज्ञान है जो कीमिया से उत्पन्न होता है । यह एक अनुशासन है जो पदार्थ की संरचना, संरचना, गुणों और विविधताओं का विश्लेषण करता है। अध्ययन की वस्तु के अनुसार, कोई रसायन विज्ञान की विभिन्न विशेषताओं के बीच अंतर कर सकता है।
इस अर्थ में, कार्बनिक रसायन उन पदार्थों के अध्ययन में माहिर हैं जिनमें कार्बन होता है । विपक्ष द्वारा, इसे अकार्बनिक रसायन विज्ञान के रूप में जाना जाता है जो सरल पदार्थों और यौगिकों पर केंद्रित होता है जिनके अणुओं में कार्बन की कमी होती है ।
दूसरे शब्दों में, अकार्बनिक रसायन विज्ञान यौगिकों और अकार्बनिक तत्वों का अध्ययन करता है, जिसमें कार्बन बांड नहीं होते हैं। क्षेत्र के विशेषज्ञ, इसलिए, पदार्थों के इस वर्ग की संरचना, विकास और प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करते हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कार्बनिक रसायन और अकार्बनिक रसायन विज्ञान के बीच विभाजन पुरातनता से उत्पन्न होता है, जब यह माना जाता था कि जीवित पदार्थ कृत्रिम रूप से नहीं बनाया जा सकता है। समय के साथ यह पता चला कि कार्बनिक यौगिक (कार्बन द्वारा गठित) एक प्रयोगशाला में प्राप्त किया जा सकता है। इस तरह, रसायन विज्ञान की दोनों शाखाएँ ओवरलैप होने लगीं। इस प्रकार, अकार्बनिक रसायन विज्ञान अक्सर कार्बाइड और बाइकार्बोनेट का अध्ययन करता है, जो ऐसे पदार्थ हैं जिनमें कार्बन होता है।
प्रत्येक अकार्बनिक यौगिक की संरचना के अनुसार, उन्हें विभाजित करना संभव है: बायनेरिज़, जिसमें एनहाइड्राइड्स, मेटल हाइड्राइड्स, हाइड्रॉक्साइड, वाष्पशील लवण, धातु ऑक्साइड, पेरोक्साइड, वाष्पशील हाइड्राइड और तटस्थ लवण शामिल हैं; टर्नरी, जहां हमें ऑक्सोइड्स, हाइड्रॉक्साइड्स और ऑक्सीसोल मिलते हैं।
अकार्बनिक रसायन विज्ञान हमारे दैनिक जीवन का हिस्सा है जितना हम कल्पना कर सकते हैं अगर हम विज्ञान के दायरे से बाहर हैं; सफाई उत्पादों से लेकर धातुएं जो बाजार में सबसे लोकप्रिय आइटम बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं, रसायन विज्ञान की यह शाखा अधिकांश लोगों के लिए एक मौलिक स्थान रखती है। विशेष रूप से, निम्नलिखित कुछ सबसे महत्वपूर्ण यौगिक और पदार्थ हैं जो जैविक और व्यावसायिक दोनों हैं:
* अन्य विभिन्न उर्वरकों में पोटेशियम और अमोनियम नाइट्रेट, सल्फेट्स और फॉस्फेट;
* ऑक्सीजन युक्त पानी, अमोनिया, सलफुमन, लाइ ( ब्लीच के रूप में भी जाना जाता है) और कई अन्य सॉल्वैंट्स और दैनिक उपयोग के पदार्थ;
* वायुमंडल की विभिन्न गैसें, जिनमें से नाइट्रोजन, सल्फर और नाइट्रोजन, कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन स्वयं हैं;
* धातुओं और उनके मिश्र धातुओं की कुल;
* बड़े पैमाने पर उपयोग की अन्य वस्तुओं के अलावा, टेलीविजन, बोतलों और खिड़कियों के लिए भागों के निर्माण के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला ग्लास;
* उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाया जाने वाला सिरेमिक, जिसके अनुप्रयोग में घरेलू सामान और एयरोस्पेस उद्योग शामिल हैं (जो सभी प्रकार के विमानों के डिजाइन, निर्माण, विपणन और रखरखाव के लिए जिम्मेदार है);
* हमारी अपनी हड्डियों में कैल्शियम कार्बोनेट है;
* सिलिकॉन माइक्रोचिप्स जो कंप्यूटर उद्योग में उपयोग किए जाते हैं, आधुनिक जीवन में आवश्यक हैं;
* फाइबर ऑप्टिक केबल, महान स्थिरता के साथ बहुत अधिक डेटा ट्रांसमिशन गति की पेशकश करने में सक्षम;
* लिक्विड क्रिस्टल डिस्प्ले ( एलसीडी ), जिसका उपयोग अधिकांश टीवी और बड़े पैमाने पर खपत पर नज़र रखता है;
* बड़ी संख्या में उत्प्रेरक (पदार्थ जो एक रासायनिक प्रतिक्रिया की गति को बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाते हैं) उद्योग के लिए महत्वपूर्ण हैं।
घर में अकार्बनिक रसायन विज्ञान की उपस्थिति के सबसे आम उदाहरणों में से एक नमक है, अधिकांश भोजन के लिए मूल मसालों में से एक है। यह यौगिक, अधिक सटीक रूप से सोडियम क्लोराइड, हमारे व्यंजनों के स्वाद को सुधारने या तीव्र करने का एकमात्र उद्देश्य नहीं है, क्योंकि यह हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य और तंत्रिका तंत्र के कामकाज के संदर्भ में भी लाभ प्रदान करता है।