जिस पदार्थ का उपयोग अच्छी गंध देने के लिए किया जाता है, उसे इत्र के रूप में जाना जाता है। इस अवधारणा का मूल लैटिन में प्रति फ्यूमारे में है, स्मोक्ड में धुएं से निकलने वाली सुगंध के संदर्भ में (यह प्रक्रिया जो एक सुगंधित धुआं पैदा करने के लिए थी ताकि कुछ अच्छी खुशबू आ जाए या शुद्ध हो जाए)।
वर्तमान में, यह उत्पाद के लिए एक इत्र के रूप में समझा जाता है, आमतौर पर तरल होता है, जो एक सुखद गंध देने के लिए पुरुष और महिलाएं अपने शरीर पर उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए: "मेरे पति ने मुझे मेरे जन्मदिन के लिए एक फ्रांसीसी इत्र दिया", "मैं स्नान करता हूं, मैं इत्र लगाता हूं और बाहर जाने के लिए तैयार हूं", "मुझे वह इत्र पसंद नहीं है जिसे कारमेन उपयोग करता है, यह बहुत मजबूत है" ।
इसकी सुगंधित तीव्रता और इसकी एकाग्रता के अनुसार, इत्र (15% से अधिक सुगंधित सार) की बात करना संभव है; ओउ डी परफ्यूम ; ओउ डे टॉयलेट या स्नान पानी ; ओउ डी कोलोन या कोलोन पानी ; या छप इत्र ।
यह स्थापित करना महत्वपूर्ण है कि बीसवीं शताब्दी के सबसे महत्वपूर्ण साहित्यिक कार्यों में से एक "परफ्यूम" का अधिकार है। जर्मन लेखक पैट्रिक सुस्किन्द द्वारा 1985 में बनाई गई इस पुस्तक में दुनिया भर में पंद्रह मिलियन से अधिक प्रतियां बेची गई हैं।
ऐतिहासिक उपन्यास और उस सस्पेंस के बीच के आधे रास्ते को काम किया जाता है, जिसका चालीस से अधिक भाषाओं में अनुवाद किया जाता है, जिसे नायक-बैपटिस्ट ग्रेनेइल के रूप में लिया जाता है। यह अठारहवीं शताब्दी के अशांत फ्रांस में पैदा हुआ है और दुनिया में इसके आगमन के बाद से पाठक न केवल यह पता लगाएगा कि यह कैसे बढ़ रहा है, बल्कि इसकी विशिष्टताएं भी हैं।
और यह है कि चरित्र में गंध की अनूठी और अद्वितीय भावना होने की विशेषता है, जो उसे किसी भी समय और किसी भी दूरी से किसी भी गंध को पहचानने का तरीका जानने के लिए ले जाती है।
सटीक रूप से वह विचित्र गुणवत्ता, जो आपको फ्रांस के कुछ सर्वश्रेष्ठ इत्र में काम खोजने के लिए प्रेरित करेगी, एक जुनून भी स्थापित करेगी: सही इत्र ढूंढें, वह जो किसी को भी अपनी इच्छा से प्रस्तुत करने के लिए मिलता है। इसलिए, वह उन लोगों की हत्याएं करना शुरू कर देता है जो कुछ या अन्य परिस्थितियों के लिए, एक गंध है कि वह मानता है कि उसे अपने लक्ष्य को प्राप्त करने की आवश्यकता है।
एक अनूठा तर्क जिसने दुनिया भर के लाखों लोगों को बंदी बना लिया है और यहां तक कि इस पुस्तक को बड़े पर्दे पर ले जाया गया है। निर्देशक टॉम टिक्वर ही थे जिन्होंने 2006 में इस फिल्म को बनाने के लिए खुद को कैमरों के पीछे रखा।
कपड़ों के लिए या वातावरण के लिए भी इत्र हैं (जैसे कि कार के लिए इत्र या घर के लिए इत्र) जिसका एक ही उद्देश्य है कि सुगंध का उपयोग लोग करते हैं: एक सुखद सुगंध फैलाने के लिए: "मैंने अपनी शर्ट के लिए एक आड़ू इत्र खरीदा", "आपकी कार से वास्तव में अच्छी खुशबू आ रही है: आप कौन सा इत्र पहन रहे हैं?"
इत्र का उपयोग, विस्तार से, सुखद गंध का नाम देने के लिए भी किया जाता है: "मुझे इन फूलों का इत्र पसंद है", "मेरी दादी के घर में एक बहुत ही विशेष इत्र था, जैसे फलों और वनस्पतियों का मिश्रण", "एक अच्छा महाराज केवल उन्हें अपने व्यंजनों के स्वाद से, लेकिन यह भी दृश्य और तैयारियों के इत्र से डिनर को लुभाना है ।