रॉयल स्पैनिश अकादमी ( RAE ) का शब्दकोश अजाडो शब्द को विशेषण और संज्ञा के रूप में मान्यता देता है। पहले मामले में, अवधारणा उस के लिए दृष्टिकोण करती है जिसमें लहसुन है । दूसरी ओर, लहसुन एक ऐसा पौधा है जिसके बल्ब, तीव्र स्वाद और सुगंध के होते हैं, जिनका उपयोग विभिन्न गैस्ट्रोनोमिक तैयारियों में एक मसाला के रूप में किया जाता है।
यह परिभाषा संज्ञा के रूप में अजाडो या अजाडा के उपयोग की ओर ले जाती है। इसे अजादा चटनी कहा जाता है जो लहसुन, नमक और रोटी लेता है और इसका उपयोग मछली के स्वाद के लिए किया जाता है। सॉस में पेपरिका और अन्य सामग्री भी शामिल हो सकती हैं।
सॉस की तैयारी बहुत सरल है और इसमें थोड़ा समय लगता है। पहली जगह में प्रति मध्यम दो लहसुन को टुकड़े टुकड़े करना आवश्यक है, हालांकि मात्रा हर एक के स्वाद के अनुसार भिन्न होती है। ऐसा करने के बाद, जैतून का तेल के साथ एक पैन के आधार को कवर करें और फिर लहसुन को भूनें। जब वे भूरे रंग के लिए शुरू होते हैं, तो उन्हें गर्मी से पैन को हटाने का समय होता है।
जबकि सॉस सॉस की अलग-अलग रेसिपी हैं, जो प्रत्येक क्षेत्र के रीति-रिवाजों और प्रत्येक परिवार की वरीयताओं दोनों का जवाब देती हैं, नमक और मीठे पपरिका के साथ लहसुन के स्लाइस को सीजन करना सामान्य है, अच्छी तरह से तब तक हिलाएं जब तक कि सामग्री मिश्रित न हो जाए और फिर वापस आग पर ले जाएं। अंत में, हम सिरका के छींटे डाल सकते हैं और इसे सॉस के साथ फ्यूज कर सकते हैं। तैयारी पूरी करने के लिए खाना पकाने के कुछ मिनट।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, पाक से परे, अंजडो के विचार का उपयोग दूसरे तरीके से भी किया जाता है, क्रिया अजेर से शुरू होता है। यह क्रिया किसी चीज को खुरचना, खाना, पहनना या गलत व्यवहार करना है । इसलिए, क्षतिग्रस्त, खराब, टूट या टूट गया है ।
मान लीजिए कि कोई कहता है कि उन्हें अपने परदादा का "जर्जर चित्र" मिला है। वह व्यक्ति इस बात का उल्लेख करेगा कि उसे अपने पूर्वज की एक छवि मिली है जो समय बीतने के संकेत दिखाती है। इस चित्र में स्पॉट या अलग-अलग निशान हो सकते हैं जो विशेषण "एजाडो" के लायक हैं।
दूसरी ओर, "क्षतिग्रस्त पुस्तक" में टूटे हुए पत्ते या आर्द्रता के प्रमाण हो सकते हैं। इस अवधारणा के उपयोग के अन्य उदाहरणों के साथ, हम कह सकते हैं कि "क्षतिग्रस्त चेहरे" वाला व्यक्ति अपने चेहरे पर झुर्रियां या निशान दिखाता है।
बेशक, जब किसी व्यक्ति की उपस्थिति का वर्णन करने के लिए इसका उपयोग किया जाता है, तो हम "थका हुआ नज़र" जैसे अभिव्यक्तियों के समान भावनात्मक पहनने के एक निश्चित स्तर का अर्थ करने के लिए शब्द की बारीकियों के साथ भी खेल सकते हैं। कुछ नकारात्मक अनुभव हमारी आत्मा को छोड़ सकते हैं, हमें तब तक खदेड़ सकते हैं जब तक हम अपनी ताकत नहीं खो देते हैं और अपने चेहरे पर अपने निशान छोड़ देते हैं।जब इसे समय के कारण होने वाली क्षति से जोड़ा जाता है, तो विशेषण आमतौर पर कुछ नकारात्मक से जुड़ा होता है । इसलिए, किसी विशेष वस्तु के पीछे जिम्मेदार प्रक्रियाओं को पीछे छोड़ने की कोशिश करना लोगों के लिए असामान्य नहीं है।
फर्नीचर और लकड़ी से बने उत्पादों के विशिष्ट मामले में, कुछ निश्चित उपचारों पर लागू करना संभव है जो हमें यथासंभव अधिक से अधिक या सबसे अच्छे मामलों में निशान को छिपाने की अनुमति देते हैं। धातुओं के विपरीत, लकड़ी को पॉलिश करना बहुत आसान है, खासकर उन लोगों के लिए जो घर की बहाली में उद्यम करते हैं।
सैंडपेपर की एक शीट की मदद से, एक बड़ी ताकत और प्रतिरोध का एक उपकरण जिसमें उसके चेहरे पर रेत या कांच के छोटे दाने होते हैं, यह संभव है कि आज तक एजाडो ऑब्जेक्ट के क्षेत्र को नीचे की ओर के बीच की दूरी तक रोक दिया जाए दरार और उसके चारों ओर की सतह नगण्य है। प्रश्न में उत्पाद की समाप्ति के आधार पर, इस प्रक्रिया से उदाहरण के लिए वार्निश या पेंट को फिर से लागू करने की आवश्यकता हो सकती है।