एक सूअर एक जानवर है जो स्तनधारियों के वर्ग से संबंधित है और आर्टियोडैक्टिल के क्रम का हिस्सा है। वैज्ञानिक नाम सूस स्क्रोफा में, सूअर को उसके मुंह और उसकी ताकत से फैलने वाले नुकीले पिंडों की विशेषता है।
सुअर जंगली सूअर की घरेलू किस्म है, जिसका निवास स्थान झाड़ियों और जंगलों है। छोटी आंखों के साथ इसका बड़ा सिर, इसका शरीर मोटे भूरे या भूरे रंग के फर से ढका होता है और इसके छोटे पैर इसकी अन्य विशेषताएं हैं।
गंध और सुनवाई इस जानवर की सबसे विकसित इंद्रियां हैं। इसके विपरीत, उसकी दृष्टि में कमी है। यही कारण है कि यह भोजन, फल, कंद, जड़, जड़ी-बूटियों, कृन्तकों, सरीसृपों और कीड़ों को खिलाने के लिए सूंघता है: यह एक सर्वाहारी प्रजाति है।
वरदान के व्यवहार के लिए, यह एक मिलनसार और बल्कि गतिहीन प्राणी है। आमतौर पर कीचड़ स्नान का उपयोग उनके तापमान को विनियमित करने के लिए किया जाता है, क्योंकि उनकी पसीने की ग्रंथियां शोषित होती हैं और इसलिए, पसीना नहीं आता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जंगली सूअर का मांस कई क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय है। यह एक दुबला मांस है जिसका उपयोग स्ट्यू और स्टॉज बनाने के लिए किया जाता है और आमतौर पर कुछ सॉस के साथ परोसा जाता है। शीत मीट और सॉसेज भी तैयार किए जाते हैं: बोअर हैम, बोअर सलामी, आदि। सूअर को दो क्षेत्रों का उल्लेख करने के लिए स्पेन और पेटागोनिया का एक विशिष्ट व्यंजन माना जाता है।
यह भी उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि सूअर हेरलड्री में एक लगातार आंकड़ा है। आपका सिर आतिथ्य का प्रतीक हो सकता है, जबकि आपका पूरा शरीर साहस और ज्ञान के साथ जुड़ा हुआ है।
