ओक फागेसी परिवार से संबंधित विभिन्न पेड़ों को दिया गया नाम है, विशेष रूप से जीनस क्वेरकस की उन प्रजातियों। कुछ मामलों में, नोथोफेगासी परिवार के ओक के पेड़ों को वैसे भी कहा जाता है।

सामान्य तौर पर, ओक एक मोटी ट्रंक के साथ पेड़ होते हैं और बीस मीटर से अधिक की ऊंचाई होती है। सदाबहार पत्तियों और कड़वे स्वाद वाले फलों के साथ उनकी बड़ी शाखाएं हैं। ओक की मुख्य विशेषता इसकी लकड़ी की कठोरता है।

निर्माण क्षेत्र के लिए इसकी लकड़ी का मूल्य और इन पेड़ों की सुंदरता मानव द्वारा सबसे अधिक सराहना की जाने वाली प्रजातियों में से एक है । वास्तव में, ओक की धारणा अक्सर प्रतीकात्मक रूप से बड़ी ताकत के व्यक्ति का उल्लेख करने के लिए उपयोग की जाती है, चाहे वह शारीरिक हो या आध्यात्मिक। उदाहरण के लिए: "दादाजी को एक सप्ताह के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया था, लेकिन मुझे यकीन है कि वह आगे निकल जाएंगे: यह एक ओक का पेड़ है", "उरुग्वेयन स्ट्राइकर एक ओक है: पहले हाफ में उसे जो मुश्किल झेलनी पड़ी, उसके बावजूद उसने खेल जारी रखा, "मुझे हमलों और अपराधों की परवाह नहीं है, मैं एक ओक का पेड़ हूं जो कोई भी गलत आरोप नहीं लगाएगा । "

इसे यूरोप और पश्चिमी एशिया में पाए जाने वाले वृक्ष, क्वर्कस रोबूर के लिए ओक आम के रूप में जाना जाता है। आम ओक आमतौर पर 1, 000 मीटर ऊंची भूमि पर स्थित होता है, जिसमें एक समुद्री जलवायु और ताजा मिट्टी होती है।

इन आंकड़ों के अतिरिक्त, तथाकथित आम ओक के बारे में अन्य समान रूप से दिलचस्प जानना सार्थक है, जैसे कि:
-उनकी वृद्धि धीमी है, इतना अधिक है कि यह 200 साल तक पहुंचने तक बढ़ सकता है।
-विश्व भर में सबसे ज्यादा जाना जाता है, इसमें संदेह के बिना, गुएर्निका, जिनकी मृत्यु उन्नीसवीं शताब्दी में हुई थी, 1, 000 साल जीवित रहने में कामयाब रहे थे।
- उनकी जड़ों में वह गुण है कि वे 1.5 मीटर तक गहरी हो सकती हैं।
-यह 40 मीटर से अधिक ऊंचाई तक पूरी तरह से पहुंच सकता है।
-स्पेन में इसके भूगोल के कई कोने हैं जहां ओक ढूंढना आसान है। विशेष रूप से, हम लियोन, पलेंसिया या हूसका जैसे प्रांतों के साथ-साथ गैलिशिया, बास्क देश और कैटेलोनिया जैसे स्वायत्त क्षेत्रों का उल्लेख कर रहे हैं।
-आमतौर पर सामान्य ओक हम निर्धारित कर सकते हैं, बदले में, तीन उप-प्रजातियों में विभाजित है जैसे: एस्ट्रीमैडुरेंसिस, जिसमें सबसे पतले पत्ते होते हैं और पुर्तगाल में पाए जाते हैं; डाकू, जो गैलिसिया की भूमि में स्थित है; और ब्रोटरोआना, जो 18 से 23 मिलीमीटर के बीच के गुंबदों को प्राप्त करता है और जो उत्तर-पश्चिमी स्पेन के स्थानों में मौजूद है।

ग्वेर्निका के उल्लिखित ओक में से हम इस बात पर जोर दे सकते हैं कि यह उस इलाके के घर की बैठक के सामने रखा गया था और माना जाता है कि यह बास्क देश की पारंपरिक स्वतंत्रता का प्रतिनिधित्व करने के लिए आया था। मूल, "पिता", 1742 तक रहते थे, "ओल्ड मैन" द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना था, जो 1892 में उनकी मृत्यु तक परिपूर्ण रहे। उस क्षण से उन्हें अलग-अलग समय में उनके बच्चों के स्थान पर रखा गया।

अमेरिकी लाल ओक, सेसाइल ओक, जापानी सदाबहार ओक और पूर्वी सफेद ओक अन्य प्रकार के ओक हैं।