बड़े अणुओं को macromolecules कहा जाता है। ये ऐसे तत्व हैं जिनका आम तौर पर उच्च आणविक भार होता है (यानी, उनके परमाणु भार का योग अधिक होता है)।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक अणु एक पदार्थ की सबसे छोटी इकाई है, जो अलग-अलग या समान परमाणुओं से बना होता है, अपने रासायनिक गुणों को बनाए रखता है । आमतौर पर, एक मैक्रोमोलेक्यूल हजारों परमाणुओं से बना होता है ।

ऑर्गेनिक मैक्रोमोलेक्यूल और अकार्बनिक मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं । दूसरी ओर, उनकी विशेषताओं के अनुसार, उन्हें विभिन्न समूहों में वर्गीकृत करना संभव है। उदाहरण के लिए, उनके संरचनात्मक सबयूनिट्स (जिन्हें मोनोमर्स कहा जाता है) के अनुसार कैसे दोहराया जाता है, उन्हें ब्रांचेड या रैखिक कहा जाता है।

प्रोटीन मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं जो अमीनो एसिड की श्रृंखलाओं से विकसित होते हैं। ये ऐसे पदार्थ हैं जो जीवन के लिए आवश्यक हैं क्योंकि वे संरचनात्मक और रक्षात्मक कार्यों को पूरा करते हैं और विकास को बढ़ावा देते हैं।

लिपिड भी macromolecules हैं। इस मामले में वे मुख्य रूप से हाइड्रोजन और कार्बन द्वारा गठित होते हैं, और कम मात्रा में, ऑक्सीजन। इसके अलावा वे नाइट्रोजन, सल्फर और फास्फोरस पेश कर सकते हैं।

मैक्रोमोलेक्यूल्स के सेट में कार्बोहाइड्रेट ( कार्बोहाइड्रेट, सैकराइड या कार्बोहाइड्रेट के रूप में भी जाना जाता है) शामिल हैं। इसके सबसे महत्वपूर्ण घटक कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन हैं।

प्रोटीन और लिपिड और कार्बोहाइड्रेट दोनों मैक्रोन्यूट्रिएंट हैं । ये मैक्रोमॉलेक्यूल इस श्रेणी का हिस्सा हैं क्योंकि ये शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, एक ही पदार्थ को एक साथ macromolecule और macronutrient माना जा सकता है क्योंकि वे परस्पर अनन्य वर्ग नहीं हैं। प्रत्येक अवधारणा विभिन्न मुद्दों को संदर्भित करती है।