परिभाषा सेनेटरी रजिस्ट्री

स्वच्छता पंजीकरण की अवधारणा को देश के अनुसार अलग-अलग तरीकों से समझा जा सकता है। कुछ क्षेत्रों में, यह प्रलेखन है जिसमें एक खाद्य उत्पाद का डेटा शामिल है। इस दस्तावेज़ को एक राज्य एजेंसी से पहले संसाधित किया जाता है: इस प्रक्रिया के लिए, निर्माता को प्रयोगशाला परीक्षणों को प्रस्तुत करना होगा जो यह पैदा करता है कि गुणवत्ता और शर्तों को प्रदर्शित करता है।

स्वास्थ्य पंजीकरण

सामान्य तौर पर, उन सभी खाद्य पदार्थों के लिए सैनिटरी पंजीकरण अनिवार्य है, जिसमें कच्चे माल का परिवर्तन शामिल है और जो व्यावसायीकरण के लिए संग्रहीत, पैक और वितरित किए जाते हैं।

सैनिटरी रजिस्ट्री राज्य द्वारा प्रश्न में उत्पाद की एक पावती का तात्पर्य करती है, जो पंजीकरण को एक बार यह सत्यापित कर देती है कि भोजन गुणवत्ता, स्थिति, आदि के मामले में सभी कानूनी आवश्यकताओं का अनुपालन करता है। सैनिटरी रजिस्ट्री के लिए धन्यवाद, नियंत्रण और सहयोगी उत्पादों की सतर्कता सरल हो जाती है क्योंकि यह केवल कोडिंग प्रणाली के साथ काम करता है।

इस अर्थ में यह माना जाता है कि वे भोजन के सैनिटरी पंजीकरण के लिए आवेदन करने के लिए बाध्य हैं, जो उन लोगों या कंपनियों दोनों के लिए समर्पित हैं जो उन्हें विस्तृत करने के साथ-साथ उन्हें संग्रहीत भी करते हैं, जो कंपनियां अपने वितरण के बाद आगे बढ़ती हैं और जो संस्थाएं अपना आयात करने के लिए प्रभारी हैं और उसका निर्यात।

उपर्युक्त पंजीकरण प्राप्त करने के लिए, यह आवश्यक है कि पहले से मौजूद स्वास्थ्य अधिकारी कंपनी की सुविधाओं पर विचार करने के लिए आगे बढ़ें। इस तरह, वे परिसर की समीक्षा करेंगे और अध्ययन करेंगे और विश्लेषण करेंगे कि उनके पास सभी आवश्यक हाइजीनिक-सैनिटरी स्थितियों के साथ क्या है, जो भोजन की तैयारी या अंतिम उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को खतरे में नहीं डालते हैं।

लेकिन इतना ही नहीं, जो अधिकारी इस यात्रा को करने के लिए आगे बढ़ते हैं, वे यह भी सत्यापित करेंगे कि कंपनियों के पास प्रासंगिक ट्रेसबिलिटी योजना है।

ऐसी कंपनियां जो इस संबंध में नियमों का पालन नहीं करने का निर्णय लेती हैं और संबंधित स्वच्छता रजिस्ट्री के बिना अपने उत्पादों का विपणन करती हैं, उन्हें पता होना चाहिए कि उन्हें विभिन्न प्रतिबंधों का सामना करना होगा।

अन्य देशों में, स्वच्छता पंजीकरण की धारणा प्राधिकरण से जुड़ी हुई है कि दवाओं, चिकित्सा उपकरण, चिकित्सा आपूर्ति, सर्जिकल सामग्री, कृत्रिम अंग और स्वच्छता और स्वास्थ्य से संबंधित अन्य उत्पादों को संसाधित करना होगा

यह स्पैनिश प्रशासन में मौजूद एक अंग के लिए औद्योगिक स्वच्छता रजिस्ट्री के रूप में जाना जाता है। यह कार्यालय उन प्रतिष्ठानों को पंजीकृत करने के लिए जिम्मेदार है जो खाद्य उद्योग के लिए समर्पित हैं।

इसलिए, औद्योगिक स्वच्छता रजिस्ट्री कंपनियों और उत्पादों की एक स्पेनिश रजिस्ट्री है, जिसका प्रबंधन स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा किया जाता है। प्रत्येक कंपनी के पास एक औद्योगिक स्वास्थ्य रजिस्ट्री नंबर होता है जो उसकी पहचान बताता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह निकाय, जो आरएसआई के नाम पर भी प्रतिक्रिया करता है, राष्ट्रीय है, हालांकि इसका प्रबंधन देश के प्रत्येक अलग-अलग स्वायत्त समुदायों के स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा किया जाता है।

इसी तरह, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि वे इस रजिस्ट्री में अनिवार्य रूप से मानव उपभोग के लिए खाद्य उत्पादों की कंपनियों और उन उत्पादों को समर्पित हैं, जो कि कीटनाशक, कीटाणुनाशक जैसे खाद्य से संबंधित हैं, दोनों के लिए पंजीकरण करने के लिए बाध्य हैं ...

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