परिभाषा लहसुन

लहसुन एक अवधारणा है जो एक लैटिन शब्द, अलुम से निकला है। शब्द एक पौधे को संदर्भित करता है जिसका बल्ब भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। विस्तार से, लहसुन को भागों ( दांत के रूप में जाना जाता है) कहा जाता है जिसमें बल्ब विभाजित होता है।

लहसुन

उदाहरण के लिए: "टमाटर की चटनी में मैं हमेशा इसे अधिक स्वाद देने के लिए लहसुन और अजवायन मिलाता हूं", "आप ध्यान दें कि कोई व्यक्ति इधर-उधर खाना बना रहा है: लहसुन की बहुत अधिक गंध है", "कृपया, लहसुन को मैश में न जोड़ें मुझे यह पसंद नहीं है

लहसुन के पौधे का वैज्ञानिक नाम Allium sativum हैप्याज, चिव या चिव, हरा प्याज या वसंत प्याज और लीक या लहसुन की तरह, लहसुन जीनस अल्लियम और लिलियासी परिवार के अंतर्गत आता है।

एशिया के लिए मूल निवासी, लहसुन हजारों वर्षों के लिए उगाया गया है। यह 40 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है और इसमें सफेद फूल होते हैं। अपने बल्ब के लिए, इसमें एक विशिष्ट गंध होती है और इसमें कई दांत होते हैं जो तथाकथित लहसुन सिर बनाते हैं

लहसुन दुनिया में बहुत लोकप्रिय मसाला है। वास्तव में, ऐसे व्यंजन हैं जो लहसुन के उपयोग पर आधारित हैं, जैसे कि लहसुन चिकन, लहसुन का सूप और एओली

यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि लहसुन को कई गुणों से पहचाना जाता है जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रण में योगदान देता है, रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, धमनीकाठिन्य के प्रभाव को कम करता है और इंसुलिन की मात्रा बढ़ाता है।

उसी तरह, हम इस बात को नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते हैं कि फायदे की एक और श्रृंखला के लिए लहसुन लेने की भी सिफारिश की जाती है। विशेष रूप से, सबसे महत्वपूर्ण में से निम्नलिखित हैं:
- यह एक महान प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है।
-विविध अध्ययनों से संकेत मिलता है कि उनका सेवन कैंसर से पीड़ित होने की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है।
-डाइट में लहसुन को शामिल करने की भी सलाह दी जाती है क्योंकि यह रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाने के लिए एक बेहतरीन भोजन है।
- कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है कि यह पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है।
- इसी तरह, यह माना जाता है कि यह बचाव का पक्ष लेने और बढ़ावा देने का प्रबंधन करता है।

हम यह भी नहीं भूल सकते हैं कि इसकी सबसे अच्छी किस्मों में से एक को काला लहसुन कहा जाता है। यह पारंपरिक लहसुन, सफेद, समुद्री पानी के साथ एक कंटेनर में किण्वन के स्थान से प्राप्त किया जाता है। यह भी कैंसर को रोकने के लिए इसे लेने की सिफारिश की है और दोनों कोलेस्ट्रॉल और तनाव नियंत्रण में है। आपको यह भी जानना होगा कि यह सफेद लहसुन की तुलना में नरम, कोमल और कम सुगंधित माना जाता है।

इस सब में हमें यह जोड़ना होगा कि लहसुन ने साहित्य में एक मौलिक भूमिका निभाई है। हां, क्योंकि यह वह उत्पाद है जिसके साथ आप इतिहास के सबसे भयानक काल्पनिक पात्रों में से एक को दोहरा सकते हैं: पिशाच।

और "लहसुन में हो" अभिव्यक्ति के अस्तित्व को मत भूलना, जिसका उपयोग यह इंगित करने के लिए किया जाता है कि कोई व्यक्ति किसी विशेष मुद्दे में शामिल है।

लहसुन, अंत में, एक प्रत्यय हो सकता है जिसे विशेषण या संज्ञा में जोड़ा जाता है ताकि उन्हें कम कर दिया जा सके या उन्हें तिरस्कारपूर्ण संकेत दिया जा सके: "मैं इस छोटे आदमी को मुझे आदेश नहीं देने दूंगा"

अनुशंसित