परिभाषा नागदौन

एक ग्रीक शब्द लैटिन में absinthĭum और फिर हमारी भाषा में absinthe के रूप में आया। यह एक पौधे की पहचान करता है, जिसका वैज्ञानिक नाम आर्टेमिसिया एरीथिनियम है, जिसका उपयोग मादक पेय और दवाएं बनाने के लिए किया जाता है।

नागदौन

Absinthe जड़ी बूटी और बारहमासी पौधों के समूह के अंतर्गत आता है। यह आमतौर पर हरे रंग की पत्तियों, हल्के पीले फूलों और एक बहुत छोटे फल के साथ एक मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।

बहुत कड़वा स्वाद, वर्मवुड को पारंपरिक रूप से दवा के रूप में उपयोग किया जाता था क्योंकि इसमें विभिन्न गुण होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, लेकिन इसके तेल की विषाक्तता से पहले सावधानी के साथ प्रदान किया जाना चाहिए। वर्मवुड पेट की गड़बड़ियों की एक बड़ी संख्या के उपचार में योगदान कर सकता है, यकृत समारोह को उत्तेजित कर सकता है, त्वचा की समस्याओं का सामना कर सकता है, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस या संधिशोथ का इलाज कर सकता है, मासिक धर्म चक्र को नियमित कर सकता है और यहां तक ​​कि अवसाद से भी लड़ सकता है।

पाचन समस्याओं के इलाज के लिए एबिन्थ के औषधीय उपयोग के संबंध में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पौधा हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद है, और असुविधा की एक श्रृंखला को बेहतर बनाने में योगदान कर सकता है, जिनमें से निम्नलिखित हैं:

* पाचन संबंधी समस्याएं : भोजन के उचित पाचन को बढ़ावा देने के लिए पाचन तंत्र में महत्वपूर्ण कार्यों की एक श्रृंखला उत्पन्न करने के लिए जिम्मेदार गैस्ट्रिन नामक हार्मोन को उत्तेजित करके एबिन्थे के कड़वा सिद्धांत;

* पेट फूलना : चूंकि पेट में भोजन के पाचन में सुधार होता है, इससे पाचन तंत्र में गैस के संचय की संभावना भी कम हो जाती है जो आमतौर पर तब होती है जब प्रक्रिया ठीक से पूरी नहीं होती है;

* भूख की कमी : यह विकार ज्यादातर लोगों के विचार से बहुत अधिक सामान्य है, और शरीर में गंभीर परिणाम हो सकते हैं, जैसे कि कमजोरी या कुपोषण, और एनोरेक्सिक व्यक्तियों में ऐंठन के एक चरण के बाद बहुत आम है और कुछ बच्चों में। Absinthe में भूख की उत्तेजना के लिए कड़वे सिद्धांत आदर्श हैं, क्योंकि यह हाइपोथैलेमस पर कार्य करता है और पेट की गतिविधियों को बढ़ाता है;

* लिवर की अपर्याप्त कार्यप्रणाली : शरीर के कुछ हिस्से लिवर की तरह ही महत्वपूर्ण और नाजुक होते हैं, इसलिए हर संभव तरीके से इसकी देखभाल करना आवश्यक है। इसके चोलगॉग और कोलेजेटिक गुणों के लिए धन्यवाद, एब्सिन्थ कुछ यकृत रोगों के इलाज के लिए भी कार्य करता है

अनुपस्थिति को प्रशासित या उपभोग करने के तरीके के संबंध में, यह बहुत सरल है, क्योंकि यह बड़ी संख्या में अन्य औषधीय पौधों के साथ भी होता है। सामान्य तौर पर, सूखे पत्ते खरीदने की सिफारिश की जाती है, जब तक वे पिघल नहीं जाते हैं तब तक उन्हें कुचल दें और फिर जलसेक तैयार करने के लिए उन्हें पानी में मिलाएं। कई अलग-अलग प्रक्रियाएं हैं, और प्रत्येक व्यक्ति के स्वाद के लिए अपने गुणों को अनुकूलित करने या उनके गुणों को बढ़ाने के लिए अन्य उत्पादों के साथ भी जोड़ा जा सकता है।

दूसरी ओर, वर्मवुड का उपयोग एक कीट विकर्षक के रूप में भी किया जाता है क्योंकि इसकी मजबूत सुगंध उन्हें उन जगहों से दूर ले जाती है जहां हम उन्हें इकट्ठा नहीं करना चाहते हैं, स्वच्छ और शांतिपूर्ण तरीके से। कीटों और मच्छरों, इस संदर्भ में, कीड़ा जड़ी से लड़ा जा सकता है।

इसे एबिन्थे या एबिन्थे कहा जाता है जो एक हरी मादक पेय है जो आर्टेमिसिया एरीथिनियम के साथ मुख्य घटक के रूप में बनाया जाता है और इसमें ऐनीज़, सौंफ़ और अन्य घटक शामिल हो सकते हैं। यह जोर देना महत्वपूर्ण है कि, इसकी विशेषताओं के कारण, कई देशों ने पूरे इतिहास में इस पेय पर प्रतिबंध लगा दिया है।

तुजोना नामक आवश्यक तेल की मात्रा के अनुसार, जिसमें एब्सिन्थ शामिल है, पेय तंत्रिका तंत्र को बदल देता है क्योंकि यह मतिभ्रम पैदा कर सकता है। इसने कई देशों के अधिकारियों को अगुवाई के व्यावसायीकरण को अधिकृत करने के लिए तुजोना के समावेश को सीमित करने का नेतृत्व किया।

वर्माउथ एक अन्य मादक पेय है जो अजवायन का सेवन करता है। यह शराब आमतौर पर एक एपेरिटिफ के रूप में या कॉकटेल की तैयारी के लिए उपयोग की जाती है।

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