परिभाषा विशिष्ट गर्मी

विशिष्ट ताप की अवधारणा का उपयोग भौतिकी के क्षेत्र में प्रति इकाई द्रव्यमान द्वारा एक डिग्री सेल्सियस तक तापमान में वृद्धि को प्राप्त करने के लिए आवश्यक पदार्थ के संदर्भ में किया जाता है

विशिष्ट गर्मी

धारणा को समझने के लिए, इसलिए, हमारे पास स्पष्ट रूप से कई विचार होने चाहिए। इसे ऊष्मा कहा जाता है, भौतिकी के संदर्भ में, ऊर्जा जो एक शरीर से दूसरे शरीर में जाती है, जिससे राज्य के परिवर्तन और एक फैलाव होता है। दूसरी ओर द्रव्यमान, एक भौतिक मात्रा है जो एक शरीर में मौजूद पदार्थ की मात्रा को संदर्भित करता है। तापमान, अंत में, एक और भौतिक मात्रा है, इस मामले में गर्मी के स्तर के लिए उन्मुख है जो पर्यावरण या एक शरीर है।

यदि हम इन अवधारणाओं को लेते हैं और उन्हें पहले पैराग्राफ में बताई गई परिभाषा से जोड़ते हैं, तो हम ध्यान दे सकते हैं कि विशिष्ट ऊष्मा वह ऊर्जा है जो किसी पदार्थ के द्रव्यमान की एक इकाई को अपनी ऊष्मा को एक डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है।

विशिष्ट ताप, जिसे एक लोअरकेस अक्षर C ( c ) द्वारा दर्शाया जा सकता है, आमतौर पर पदार्थ के प्रारंभिक तापमान से जुड़ा होता है। यह पदार्थ की एक गहन संपत्ति है : यह इसकी मात्रा या आकार से संबंधित नहीं है।

जैसे-जैसे किसी पदार्थ की विशिष्ट ऊष्मा बढ़ती है, तापमान में वृद्धि को प्राप्त करने के लिए अधिक मात्रा में ऊष्मा की आवश्यकता होती है। यदि हम एक गैसीय अवस्था में पदार्थों का मामला लेते हैं, तो हम देख सकते हैं कि नाइट्रोजन में ऑक्सीजन की तुलना में एक विशिष्ट द्रव्यमान ऊष्मा है । इसलिए ऑक्सीजन की तुलना में नाइट्रोजन की एक इकाई द्रव्यमान में गर्मी की वृद्धि को प्राप्त करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

इस अवधारणा के संप्रदाय का मूल स्कॉटिश भौतिक विज्ञानी जोसेफ ब्लैक की जांच में पाया जाता है, जिन्होंने विभिन्न कैलोरीमीटर प्रयोगों को किया और "गर्मी के लिए क्षमता " वाक्यांश को गढ़ा। दूसरी ओर, कैलोरिमीटर, भौतिकी की एक शाखा है जिसका उद्देश्य राज्य के परिवर्तन में गर्मी को मापने का उद्देश्य होता है या कैलोरिमीटर नामक एक उपकरण का उपयोग करके रासायनिक प्रतिक्रिया होती है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जोसेफ ब्लैक का जन्म वर्ष 1728 में हुआ था और 19 वीं शताब्दी की शुरुआत से एक साल पहले उनकी मृत्यु हो गई थी, ताकि विज्ञान की इन और अन्य घटनाओं के बारे में जो दृष्टि थी वह वर्तमान से बहुत अलग थी। उदाहरण के लिए, थर्मोडायनामिक्स और यांत्रिकी को स्वतंत्र विज्ञान के रूप में लिया गया था, और यह हमें यह सोचने के लिए प्रेरित करता है कि शब्द "विशिष्ट गर्मी", जो उस समय परिकल्पित है, विज्ञान के वर्तमान विचारों के साथ बिल्कुल सुसंगत नहीं है; हालाँकि, चूंकि इसने समुदाय में जड़ जमा ली है, इसलिए वे इसे संशोधित किए बिना इसका उपयोग करना जारी रखते हैं।

विशिष्ट गर्मी मान की गणना करने के लिए हमें जिन समीकरणों का उपयोग करना चाहिए, उनके संबंध में, हम कह सकते हैं कि औसत विशिष्ट ताप क्षमता (जो कि प्रतीक पत्रवाहक द्वारा दर्शाई गई है) एक तापमान अंतराल के अनुरूप है: Q = Q / mT

चर क्यू उस ऊर्जा का प्रतिनिधित्व करता है जो दो प्रणालियों के बीच या एक और उसके आसपास, गर्मी के रूप में स्थानांतरित होती है। दूसरी ओर मीटर, सिस्टम के द्रव्यमान से मेल खाती है (यदि हम विशिष्ट दाढ़ की गर्मी का इलाज कर रहे थे, तो हमें पत्र एन का उपयोग करना चाहिए)। अंत में तापमान ( thereT ) का डेल्टा है, यह कहना है कि सिस्टम को पार करने वाले तापमान में वृद्धि। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि विभाजन संकेत के बाद पाए जाने वाले दो चर एक दूसरे से गुणा करना चाहिए ( m ) T द्वारा )।

इंजीनियरिंग में, विशिष्ट गर्मी के माप में आमतौर पर द्रव्यमान की मात्रा होती है, दोनों किलोग्राम और ग्राम में । रसायन विज्ञान में, दूसरी ओर, यूनिट मोल का उपयोग करना सुविधाजनक है।

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