परिभाषा बेर

बेरी, फ्रांसीसी बाए से, एक शब्द है जिसका उपयोग एक मांसल फल का नाम है जिसका गूदा होता है, जिसमें बीज पाए जाते हैं। सामान्य तौर पर, जामुन खाद्य होते हैं, जैसे अंगूर और खीरे

बेर

जामुन में, अंडाशय की दीवार परिपक्व हो जाती है, एक बहुत ही मांसल पेरिकारप। बीज लुगदी के साथ वितरित किए जाते हैं और एक या एक से अधिक कार्पेल होते हैं।

विभिन्न प्रकार के जामुन होते हैं, जैसे पॉलीबाय (कई बेरी) और पेपोनॉइड्स ( ककुर्बिटासिया के जामुन)। पॉलीबायस सिंसारपोस हैं: फल जो विलय करते हैं। पोलीबाया का एक उदाहरण चेरिमोया है, जो एनोना चिरिमोला का फल है।

दूसरी ओर ककड़ी, स्क्वैश, तरबूज और तरबूज, ककड़ी के जामुन हैं। इस मामले में, बाहरी मेसोकार्प और एक्सोकार्प कठोर, एक शेल को जन्म देते हैं जो आंतरिक मांस को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है।

वनस्पति विज्ञान के दृष्टिकोण से, कई आम तौर पर खपत फल जामुन हैं। नींबू, कीनू और नारंगी, तीन मामलों के नाम के लिए, संशोधित जामुन के रूप में माना जाता है। ये हिक्परपीडिया हैं, कठोर पेरिकार्प वाले फल (लेकिन बहुत ज्यादा नहीं) और एंडोकार्प में मांस । इस मांसल क्षेत्र का गठन कारपलों द्वारा किया जाता है जो अंडाशय की दीवारों के बीच सूज जाते हैं। यह याद किया जाना चाहिए, जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, कि पारंपरिक बेरीज़ में मांसल भाग पेरिकारप (जिसकी परत एंडोकार्प, मेसोकार्प और एपिकारप होती है) द्वारा बनाई जाती है।

गोजी बेरीज और उनके स्वास्थ्य लाभ

गोजी को एक पौधे के रूप में जाना जाता है, जिसका निवास स्थान तिब्बत में, उच्च ऊंचाई वाले पहाड़ों में पाया जाता है, और यह उस परिवार से संबंधित है जहां से टमाटर भी बढ़ता है। फल में अन्य घटकों के अलावा फाइबर, विटामिन, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट, कैल्शियम और शर्करा की अमूल्य समृद्धि होती है, और यह हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

Goji जामुन के प्रभावों में से एक यह है कि कई पीछा विरोधी बुढ़ापे है, जो चीनी ने पहले ही अपने पुराने चिकित्सा मैनुअल में वर्णित किया है। यह माना जाता है कि इस संपत्ति का रहस्य पॉलीफेनोल, कैरोटीन, ट्रेस तत्वों और पॉलीसेकेराइड्स में इसकी सामग्री में निहित है, सभी एंटीऑक्सिडेंट जो कोशिकाओं की उम्र बढ़ने में देरी करने की अनुमति देते हैं।

एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ भी उपयोगी होते हैं, एक विकार जो मुक्त कणों और एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा के बीच असंतुलन के परिणामस्वरूप होता है, और जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। सटीक रूप से, समय से पहले बूढ़ा होना इसके सबसे स्पष्ट परिणामों में से एक है, साथ ही यह लोच और त्वचा की नमी का नुकसान भी है।

Goji के जामुन में मौजूद विटामिन A, जो बीटा-कैरोटीन के रूप में पाया जाता है, प्रकाश की अनुपस्थिति के अनुकूल होने के लिए आंखों के लिए आवश्यक समय को कम करने में सक्षम है, ताकि इसका उपयोग रतौंधी के इलाज या रोकथाम के लिए किया जा सके। हमारी आँखें लगातार विभिन्न खतरों, जैसे पराबैंगनी किरणों के संपर्क में रहती हैं; इन जामुन के अन्य एंटीऑक्सिडेंट फ्लेवोनोइड्स के बीच ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन के लिए धन्यवाद, दृश्य तीक्ष्णता को उत्तेजित करने के अलावा, धब्बेदार अध: पतन और मोतियाबिंद के कारण होने वाले नुकसान को रोकना संभव है।

यह देखते हुए कि हृदय रोगों से कैंसर की तुलना में अधिक संख्या में वार्षिक मृत्यु होती है, उन्हें रोकने के लिए सभी संभव उपाय करना आवश्यक है। वर्तमान में, तनाव से बचना लगभग असंभव है, क्योंकि यह गतिहीन जीवन शैली, खराब आहार और समाज की मांगों के परिणामस्वरूप उत्पन्न होता है, कारक जो अक्सर उच्च रक्तचाप का कारण बनते हैं। इस युग में हृदय प्रणाली के बिगड़ने को रोकने के लिए गोजी बेर की भी सिफारिश की जाती है।

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